Receta de Arroz con Leche Peruano: ¿Cómo Hacer Arroz con Leche Cremoso?

El arroz con leche es un delicioso postre peruano, ideal para compartir en familia. Su preparación es fácil y rápida, solamente sigue las instrucciones de la receta que Blogichef.com te trae especialmente para ti.

¿Cómo Hacer Arroz con Pollo Tradicional Peruano?: Ingredientes y Preparación

El arroz con pollo es una de las comidas peruanas más populares y deliciosas de la gastronomía casera. Este potaje que es un derivado del arroz con pato, se caracteriza por su color verde y su aroma inconfundible. En esta ocasión Blogichef.com te enseñará a preparar la receta de manera fácil.

Receta de Papa a la Huancaína: Ingredientes y Preparación

La papa a la huancaína es un plato típico criollo peruano muy consumido en la costa y sierra de la nación. Este platillo que consiste en una salsa en base a queso fresco y ají amarillo se sirve sobre rodajas de papas cocidas, es tan popular como el ceviche. Se suele preparar como entrada para […]

Pollo a la Brasa Casero: Origen, Receta y Preparación

El pollo a la brasa es un plato típico del Perú, y uno de los más consumidos en los restaurantes peruanos. Se trata de un pollo asado al carbón, a la leña o a gas en un sistema rotatorio. ¿Te animas a preparar un pollo a la brasa en casa? En Blogichef.com te brindamos la […]

Receta de Leche Asada: ¿Cómo Preparar Leche Asada Tradicional?

¿Te gustaría preparar un delicioso postre para engreír a tu familia? En esta ocasión Blogichef.com te enseñará a preparar una deliciosa receta de leche asada, considerado como uno de los postres más populares y ricos del Perú. Este dulce, derivado del flan, es un postre económico y muy sencillo de preparar. Pongámonos manos a la […]

Platos Típicos de la Costa Peruana: Recetas y Nombres

La cocina peruana es una de las más deliciosas y variadas del mundo. Dentro de ella podemos encontrar diferentes platillos regionales. En esta ocasión nos dedicaremos a las comidas típicas de la costa, entre los cuales encontraremos arroces, tallarines, estofados, carnes, pescados, etc.

Camote: Origen, Características, Tipos, Beneficios y Propiedades Nutricionales

El camote también conocido como batata peruana, papa dulce, patata dulce o boniato es un tubérculo de sabor dulce, indispensable dentro de la gastronomía peruana, el cual se utiliza ya sea frito o cocinado.

Postres Peruanos: Nombres y Recetas de Dulces del Perú

La repostería peruana nos regala un sinnúmero de postres de sabores tradicionales y deliciosos que no puedes dejar de probar, y es que el Perú tiene una antigua y rica tradición en cuanto a dulces. ¡Anímate a disfrutar de los dulces peruanos en familia o con amigos!

Receta de Adobo de Cerdo: ¿Cómo Preparar Adobo de Chancho?

El adobo de cerdo es una deliciosa receta peruana típica del sur del país. Este platillo que a todo el mundo le encanta es fácil de preparar. Blogichef.com te brinda la receta de adobo de chancho paso a paso ¿Estás preparada(o)?