Sartén Doble para Tortillas

Una sartén doble también conocida como sartén para hacer tortillas es sumamente útil y es que permiten guisar y freír alimentos por los 2 lados, y cuando tengamos que dar la vuelta a las tortillas, lo podremos hacer de manera rápida, fácil y limpia sin que se derrame, por medio de una estructura cerrada.

Sartenes de Hierro Fundido: Características, Cuidados, ¿Son Tóxicas?

Las sartenes de hierro fundido son cada vez más solicitadas a la hora de cocinar. Se tratan de aquellas sartenes robustas y durables que siempre existieron en casa de las abuelas y madres y que ahora han vuelto a ponerse de moda. Este tipo de sartenes conservan los sabores sin la necesidad de un recubrimiento […]

Todo sobre las Sartenes de Teflón

Las sartenes de teflón son sartenes antiadherentes, impermeables y altamente resistente, las cuales disponen de una película oscura de PTFE (politetrafluoroetileno).

¿Qué es la Sartén y para qué sirve?

La sartén también conocida como paila o paella es un recipiente metálico de cocina, de forma circular y poco hondo con mango largo, utilizado para freír y saltear alimentos generalmente en aceite o mantequilla. Actualmente muchas de las sartenes vienen lo cual facilita que los alimentos se peguen.

Marcas y Tipos de Cuchillos Japoneses para Chef

Los cuchillos japoneses son filudos cuchillos de cocina, elaborados en acero y forjados a mano. Y que sirven para cortar carnes, pescado y vegetales.

Cafetera Italiana: La Cafetera Moka

No hay nada más delicioso que disfrutar de una buena taza de café al momento de hacer las tareas o trabajos de oficina. El café nos brinda la dosis necesaria de energía para mantenernos despiertos y activos ya sea de día o de noche. Sin embargo nada es lo mismo si no se prepara como […]

Hornos Pasteleros: Hornos Industriales para Panadería y Repostería

Si cuentas con un negocio de pastelería o panadería no puede faltarte un horno pastelero industrial de alto rendimiento para hornear queques, empanadas, pizzas, hojaldres, panes, tortas, galletas, etc.

Caja China: Parrilla y Horno Gratinador Portátil al Carbón o a la Leña

La caja china es un caja portátil, una especie de horno gratinador o parrilla al carbón o a la leña, que sirve para cocinar y asar diversos alimentos en menos tiempo de lo normal. Lo interesante es de la caja china es que se puede usar en cualquier lugar como la playa, la terraza o […]

Sartenes de Ceramica: Sartenes Resistentes ante Golpes y Rayaduras

Una alternativa a tomar en cuenta en relación a utensilios de cocina son las sartenes de cerámica, las cuales se consideran como mucho menos contaminantes si es que se llegan a comparar con las comunes además de poder ahorrar mayor cantidad de aceite y resultar resistentes ante golpes y rayaduras. No olvidar además que la […]