Los sopes también conocidos como pellizcadas son una especie de tortilla gruesa y ancha pellizcadas por las orillas para formarle los bordes. Este popular platillo mexicano está hecho hecha de maíz y frita en manteca. Se puede acompañar de chicharrones, carne, queso, verduras, frijoles, y salsas. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos cómo hacer una riquísima receta de sopes caseros.
Fainá es un plato de origen genovés, elaborado a base de harina de garbanzos, agua, aceite de oliva, sal y pimienta. Si bien nació en Italia, migró hacia Argentina y Uruguay, convirtiéndose en un clásico entre de las pizzerías. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una receta de fainá casera, paso a paso.
La salsa de ostión también conocida como salsa de ostras es una salsa muy utilizada para marinar y saltear alimentos dentro de la cocina china. Se trata de una salsa viscosa de color marrón oscuro, de sabor poco dulce, elaborada a partir de extractos de ostión.
Bob Esponja es un personaje que le encanta a los pequeños. Es por ello que el día de hoy en Blogichef.com te presentamos las más lindas ideas de tortas decoradas de Bob Esponja para niños. ¡Elige el pastel de Bob Esponja que más te guste para tu próximo cumpleaños!
En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar unas deliciosas recetas de lomo de atún de manera fácil.
La gastronomía mexicana nos ofrece deliciosas recetas de salsas para acompañar tacos o aderezas platillos.
La salsa Choron es una salsa francesa, creada por el cocinero Alexandre Étienne Choron. Se trata del resultado final de la emulsión de una sensacional salsa bearnesa a la que se le añade finalmente una salsa de tomate, la cual consigue transformar por completo la salsa tanto en textura como en color y sabor. En esta ocasión te enseñaremos a preparar una receta sabrosa de salsa choron, fácil y rápida de hacer. Es ideal para acompañar platos de pescado, verduras o huevos escalfados.
Los anticuchos son una de las comidas más conocidas del Perú, específicamente de la gastronomía callejera de Lima. Se tratan de brochetas de carne que se asan ensartados en un pincho y que se acompañan de papa, choclo y cremas de ají. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una receta fácil y rápida de anticuchos peruanos paso a paso.
Los alfajores peruanos son delicados alfajores de maicena formados por dos galletas finas de bizcocho que se rellenan de manjar blanco que se deshacen en la boca.
La salsa sriracha es una salsa de sabor picante y dulce, originaria de Tailandia. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una receta sencilla de salsa sriracha casera.
