Arvejas: Propiedades, Beneficios y Recetas
Las arvejas también conocidas como guisantes o chícharos son semillas de la planta Pisum sativum. Tienen forma oblonga o cilíndrica.
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¿Cómo Preparar Jacubes?
El jacube es una cactácea que se puede encontrar en algunos mercados del norte de México. En esa ocasión e Blogichef.com te enseñaremos cómo preparar una recetas de jacubes.
Picaña de Res: ¿Qué parte es?, Otros Nombres y Recetas
La picaña de res también llamada picanha de ternera, rabillo de cadera, punta cadera, tapa de cuadril o solomillo cap es el corte de carne de res magra que se localiza en la parte inferior del lomo del animal, o parte superior de la cadera. Se trata de una de las zonas de la res más jugosas que hay.
Rib Eye: Otros Nombres y Recetas
El rib eye también conocido como ojo de bife es uno de los cortes más finos y caros de carne, muy popular debido a su suavidad y delicioso sabor.
Comidas sin carne, 5 cosas que debes conocer antes de migrar al vegetarianismo
Las proteínas animales siguen estando entre los alimentos más consumidos en todo el planeta, ya que no solo suelen ser más económicos que algunos de sus sustitutos, sino que son mucho más accesibles para personas que residen en comunidades donde las alternativas veganas no pueden llegar por falta de proveedores.
Pimienta Dulce: ¿Para qué sirve? y Recetas
La pimienta dulce también conocida como pimienta de Jamaica, pimienta gorda, pimienta Guayabita, pimienta de Tabasco, pimienta de chapas, pimienta de Chiapas, tabasca, pimienta de olor, pimienta inglesa o malagueta es una especia procedente del árbol de nombre Pimenta dioica, originario de México, Guatemala, Cuba y Jamaica. Es uno de los ingredientes más característicos de la cocina caribeña.
Curry: ¿Qué es?, ¿Para qué sirve?, Sabor, ¿Es picante? y Recetas
El curry es uno de los condimentos más utilizados en la cocina internacional. Se trata de una mezcla de especias de sabor penetrante y un tanto picante, típica de la gastronomía india. Se elabora en base a cúrcuma, cilantro, comino, alholva o fenogreco. Se caracteriza por su color amarillo y sirve para preparar guisos, estofados, carnes, pescados, mariscos y arroces.
Steak Pimienta: Receta de Lomo a la Pimienta
El steak pimienta es uno de los platillos más famosos de la cocina francesa. Consta de unos filetes de carne con una salsa preparada con crema de leche y pimienta. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de steak pimienta o lomo a la pimienta en casa, paso a paso.
