Orégano: Beneficios y Usos
El orégano cuyo nombre científico es Origanum vulgare, es una hierba aromática de la familia Lamiaceae, muy utilizada como condimento y planta medicinal.
Receta de Arroz Árabe
El arroz árabe es una receta clásica de la cocina peruana, ideal para acompañar pavo, chancho o pollo al horno o asado para cenas de Navidad o Año Nuevo.
Platos Típicos del Amazonas: Recetas de la Selva
La cocina de la región amazónica del Perú se caracteriza por tener recetas con ingredientes y sabores exóticos, la mayoría de ellos elaborados en base a plátanos, yuca, pescados de río y carne seca.
Receta de Arroz a la Cubana
Una receta básica y sencilla de cocina con un contraste de dulce y salado, el cual debes saber preparar es el arroz a la cubana. Se trata de un platillo típico de la cocina cubana, pero extendido por todo el mundo, en base a arroz blanco cocido, huevo frito y plátano frito. ¿Quieres aprender a elaborar este platillo? Sigue las instrucciones de la receta que en Blogichef.com te la explicamos paso a paso.
Perejil: Propiedades, ¿Para qué sirve?, Usos y Recetas
El perejil cuyo nombre científico es Petroselinum crispum es una planta herbácea de la familia Apiaceae nativa de la zona central del Mediterráneo. Esta planta tiene innumerables propiedades y beneficios para la salud. Conozcamos más sobre ella…
Receta Sencilla de Arroz con Gandules
El arroz con gandules es el platillo insignia de la cocina puertorriqueña, el cual consiste en arroz, gandules y cerdo. Se trata de un plato ideal para las fiestas de Navidad. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo preparar la receta de manera fácil y rápida.
Mantequilla: Definición, Características y Tipos
La mantequilla es una emulsión de grasa, agua y sólidos lácteos que se obtiene mediante el batido y amasado de la nata de la leche. Este alimento de gran consumo y versatilidad, muy utilizado en la repostería.
Receta de Arroz Griego
El arroz griego, a pesar de su nombre no es una receta tradicional de Grecia sino de Puerto Rico. El arroz griego es una guarnición que se puede acompañar de res o pollo y es ideal para servirla en bodas, quinceañeros y eventos especiales. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a prepararlo de manera sencilla y fácil.
Sabores Primarios: Tipos y Ejemplos
El sabor es la impresión que causa un alimento u otra sustancia. En esta ocasión en Blogichef.com conoceremos los gustos primarios.
