Las palmeritas de hojaldre también conocidas como palmeras, orejitas, orejas, palmitas o corazón de hojaldre son galletas de masa de hojaldre de origen francés, las cuales se caracterizan por su peculiar forma de oreja con los vértices deformados. Se tratan de dulces ideales para acompañar el desayuno, la merienda o para servir en cumpleaños infantiles.
El día de hoy en Blogichef.com te presentamos una receta de lomo de cerdo a la plancha tierno y jugoso, un plato fácil y bajo en calorías.
En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo hacer milanesas de cerdo ricas, fáciles y sencillas. Sigue las instrucciones de la receta paso a paso.
Los manolitos dulces son bollos artesanales madrileños, una especie de mini croissants sabrosos y jugosos, elaborados con delicada masa de hojaldre y cubiertos con chocolate negro, blanco o tres chocolates.
Las manzanas confitadas también conocidas como manzanas acarameladas son una golosina elaborada en base a fruta, que le encanta a los niños y que resulta ideal para los cumpleaños infantiles. El día de hoy en Blogichef.om te presentamos una receta de fácil de manzanas acarameladas para preparar en casa.
Los ostiones conocidos científicamente como Crassostrea son un género de moluscos bivalvos de la familia Ostreidae, estrechamente emparentados con las ostras. Se tratan de un alimento versátil, delicioso y con alto valor nutritivo.
Son muchas las personas de desechan las patitas de pollo, sin embargo, tienen una serie de ventajas para la salud, además de ser deliciosas y versátiles de preparar. ¡Piénsalo bien antes de tirarlas a la basura! No por nada las patas de pollo son muy utilizadas en la cocina mexicana, china, costarricense, jamaicana, española, sudafricana, peruana y filipina.
La mazamorra morada es uno de los postres más populares del Perú. Este postre elaborado en base a maíz morado se caracteriza por su textura espesa y suave a la vez, por su sabor dulce y su intenso color morado. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo preparar mazamorra morada fácil y deliciosa, paso a paso. ¡Sigue las instrucciones de la receta!
El bofe de res son nada más y nada menos que los pulmones de la res, víscera con alto contenido de hierro y potasio, motivo por el cual es utilizado para evitar la anemia. Se trata de una alternativa económica al consumo de proteínas.
