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Lentejas: Propiedades y Recetas Fáciles

Las lentejas son unas legumbres con grandes aportes nutritivos.

Lentejas: Propiedades y Recetas Fáciles

Orégano: Beneficios y Usos

El orégano cuyo nombre científico es Origanum vulgare, es una hierba aromática de la familia Lamiaceae, muy utilizada como condimento y planta medicinal.

Orégano: Beneficios y Usos

Receta de Arroz Árabe

El arroz árabe es una receta clásica de la cocina peruana, ideal para acompañar pavo, chancho o pollo al horno o asado para cenas de Navidad o Año Nuevo.

Receta de Arroz Árabe

Platos Típicos del Amazonas: Recetas de la Selva

La cocina de la región amazónica del Perú se caracteriza por tener recetas con ingredientes y sabores exóticos, la mayoría de ellos elaborados en base a plátanos, yuca, pescados de río y carne seca.

Platos Típicos del Amazonas: Recetas de la Selva

Receta de Arroz a la Cubana

Una receta básica y sencilla de cocina con un contraste de dulce y salado, el cual debes saber preparar es el arroz a la cubana. Se trata de un platillo típico de la cocina cubana, pero extendido por todo el mundo, en base a arroz blanco cocido, huevo frito y plátano frito. ¿Quieres aprender a elaborar este platillo? Sigue las instrucciones de la receta que en Blogichef.com te la explicamos paso a paso.

Receta de Arroz a la Cubana

Perejil: Propiedades, ¿Para qué sirve?, Usos y Recetas

El perejil cuyo nombre científico es Petroselinum crispum es una planta herbácea de la familia Apiaceae nativa de la zona central del Mediterráneo. Esta planta tiene innumerables propiedades y beneficios para la salud. Conozcamos más sobre ella…

Perejil: Propiedades, ¿Para qué sirve?, Usos y Recetas

Receta Sencilla de Arroz con Gandules

El arroz con gandules es el platillo insignia de la cocina puertorriqueña, el cual consiste en arroz, gandules y cerdo. Se trata de un plato ideal para las fiestas de Navidad. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo preparar la receta de manera fácil y rápida.

Receta Sencilla de Arroz con Gandules

Mantequilla: Definición, Características y Tipos

La mantequilla es una emulsión de grasa, agua y sólidos lácteos que se obtiene mediante el batido y amasado de la nata de la leche. Este alimento de gran consumo y versatilidad, muy utilizado en la repostería.

Mantequilla: Definición, Características y Tipos

Receta de Arroz Griego

El arroz griego, a pesar de su nombre no es una receta tradicional de Grecia sino de Puerto Rico. El arroz griego es una guarnición que se puede acompañar de res o pollo y es ideal para servirla en bodas, quinceañeros y eventos especiales. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a prepararlo de manera sencilla y fácil.

Receta de Arroz Griego

Sabores Primarios: Tipos y Ejemplos

El sabor es la impresión que causa un alimento u otra sustancia. En esta ocasión en Blogichef.com conoceremos los gustos primarios.

Sabores Primarios: Tipos y Ejemplos

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