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Principales Alimentos Amargos

Principales Alimentos AmargosDentro de los sabores que toda persona puede reconocer nos encontramos con el amargo, el cual guarda una relación directa con las papilas gustativas que se ubican en el fondo de la lengua (específicamente en la parte superior), siendo justamente uno de los menos favoritos por parte de las personas. Como dato curioso al respecto el origen de esta especie de antipatía hacia los sabores amargos puede encontrarse en el hecho de que generalmente todos los venenos naturales suelen contar sabor amargo, siendo la repulsión prácticamente una especie de mecanismo de defensa ante ello.

Entre algunas de las cualidades que se le suelen otorgar al sabor amargo nos encontramos con la estimulación del apetito, ello debido a que suele activar al hipotálamo y se encarga así de poder estimular el movimiento estomacal. Igualmente vale mencionar que el sabor amargo ayuda a poder saciar el hambre de mejor manera en comparación a otros sabores, siendo favorable para quienes buscan hacer dieta si es que se opta por ponerlo dentro de sus ensaladas.

Refrigeracion de los Alimentos

Hoy en día ya no se requiere de la deshidratación de los alimentos para poder mantenerlos en buen estado ante la siempre presente posibilidad de descomposición, sobre todo si existe la posibilidad de poder refrigerarlo, lo cual es una alternativa mucho más sencilla que ni siquiera requiere que estemos estando pendientes de su estado. Es de esta manera que lo único que podríamos llegar a necesitar sea una refrigeradora, ello sin importar su tamaño, siendo así una herramienta que no debe faltar en el hogar de ninguna persona sobre todo si es que planea cocinar siempre en casa.

Refrigeracion de los Alimentos

Deshidratacion de Alimentos

Deshidratacion de AlimentosLos antiguos pobladores del mundo encontraron diversas maneras mediante la cual podían conservar los alimentos pese a las limitaciones tecnológicas que poseían, siendo de esta manera que sobresale aquí la deshidratación de los alimentos, lo cual se logra justamente al poder evaporar el agua que se encuentra en estos mismos, pudiendo suceder ello por ejemplo con el simple hecho de dejarlos bajo el sol, un método que exige suma paciencia de nuestra parte si se compara con métodos más modernos.

A todo esto ¿Cuál es la finalidad de contar con alimentos deshidratados? Pues la eliminación de los líquidos de los alimentos evita que se formen microorganismos relacionados a la humedad sobre ellos, siendo muy útil por ejemplo en frutas y carnes, ayudando además a que el sabor termine siendo mucho más concentrado.

Consejos y Tips de Comidas para Niños

Consejos y Tips de Comidas para NiñosPoder contentar a un niño suele ser una tarea difícil en muchos casos, siendo uno de estos mismos el relacionado a la comida ya que se niegan a consumir alimentos que les parezcan deliciosos a simple vista o bien que posean ingredientes que les causen dudas. Por ello mismo no está mal poder conocer algunas cuantas comidas que comúnmente cuentan con el gusto de los más pequeños del hogar.

En primer lugar, es conocido que a los niños les gusta poder consumir platos tales como hamburguesas, pollo frito o pizzas, razón por la cual se convierte en una alternativa favorable el poder acompañar estos mismos con otros alimentos que les resulten saludables. Por poner unos ejemplos clásicos al respecto tenemos la posibilidad de cambiar gradualmente la pizza que consumimos comúnmente por una mucho más vegetariana, en el caso de la hamburguesa bien se puede agregar vegetales dentro del mismo pan donde irá la carne.