Durante el verano, por las altas temperaturas, nos provoca comer comidas frescas y ligeras. Es por ello que en ocasión Blogichef.com te presenta recetas de verano fáciles y rápidas de hacer. Encontrarás entradas, platos fuertes, guarniciones y postres…
El Imperial Ruso es un postre que nada tiene de ruso y mucho de porteño pues es originario de la ciudad de Buenos Aires, Argentina. Se trata de una torta elegante que consiste de merengue francés relleno con crema de manteca y almendras, aunque también se le puede agregar frutas.
La torta Imperial Ruso nació a inicios en 1917 en Argentina. Fue creada por el inmigrante italiano Cayetano Brenna en su local Confitería del Molino. ¿Y por qué se le denominó Imperial Ruso? En homenaje a la exterminada dinastía de los zares y emperadores rusos Romanov.
La cocina moderna nos invita a preparar un sinnúmero de platillos que pueden hacerse con total tranquilidad sin necesidad de tener amplios conocimientos del arte culinario y en posts como este, donde te explicamos claramente paso a paso cada receta será más fácil para ti involúcrate con algún platillo. En esta oportunidad te traemos la receta de una exquisita tarta de cebolla.
La comida mexicana tiene la dicha de ser una de las más deliciosas en toda Latinoamérica y cada platillo se vive y disfruta al máximo, por eso aprender más de esta cocina es muy importante para enriquecer nuestra variedad de platillos. En este post aprenderemos a preparar un delicioso Guacamole, comida muy frecuente en el pueblo mexicano.
La pizza es una de las comidas rápidas más deliciosas que podemos disfrutar en cualquier parte del mundo, ya que su popularidad se expandido desde la bella Italia para deleite de todo tipo de paladar. Sin embargo existen personas que por algún motivo no tienen tiempo para visitar una pizzería o desean preparar su propia pizza en casa. Así que este post es para ellas y se centra en lo básico, que es la preparación de la masa para hacer la pizza.
Seguimos por la ruta de los tragos más ricos para preparar desde la comodidad del hogar, y si tienes un minibar en casa te será mucho más fácil echar mano de ciertos tragos que solos quizá no representen mucho, pero que con la adición de ciertos ingredientes pueden convertirse en una obra maestra de coctél, así como lo es el Negroni; el trago que prepararemos el día de hoy.
El arroz frito es un plato tradicional y casero de la cocina china, a donde el arroz es el ingrediente principal. Se trata no sólo uno de los platos más populares de la cocina oriental, sino de todo el mundo, pues es una receta simple de preparar, además de sabrosa.
Con las papas se pueden preparar verdaderas delicias. ¿Te gustaría aprender a preparar un pastel de papas casero? El pastel de patatas es un delicioso platillo típico de Sudamérica, el cual consiste en una base de papas. El pastel de papa está basado en el plato de origen británico cottage pie.
Para el desayuno o como aperitivo e cualquier momento del día es común poder encontrar a las famosas crepes como un alimento fácil de poder preparar debido a la sencillez de su elaboración como también a los ingredientes que requiere, fácil de hallar todos ellos dentro de la casa.
Para la preparación de crepes se va a requerir de unos 250 gramos de harina, 2 huevos, ¼ de litro de leche, 2 huevos, 25 gramos de mantequilla, un par de cucharadas de azúcar y una pizca de sal al gusto.
