El chocolate de Dubai es un dulce único símbolo de lujo y exclusividad. No solamente es un placer visual, sino que es una mezcla perfecta de ingredientes exóticos y de alta gama de Medio Oriente que ha traspasado fronteras gracias a su sabor sofisticado, su textura sorprendente y su imagen lujosa.
Características
Se trata de un estilo de barra de chocolate rellena de kadaif (masa filo picada) y crema de pistacho y tahini. Fue creado en el 2021 y se popularizó gracias a las redes sociales a partir del 2024.
La consistencia del relleno varía desde finamente molida hasta una pasta. La textura cremosa del pistacho y el tahini contrasta con el kadaif crujiente.