¿A quién no le gusta el chocolate? Este dulce universal se ha impregnado en el paladar de millones de personas, es ideal para los postres y es importante saber que el cacao natural (componente clave del chocolate), aporta beneficios para el cuerpo, incluso mucho más que en industrial. Es por esta razón que en este post te enseñaremos cómo hacer chocolate natural.
El invierno está en el ambiente y los cuerpos fríos necesitan una buena dosis de calentura y qué mejor manera de hacerlo que preparando un delicioso chocolate con Nutella. Es muy común preparar este dulce con Nutella y caramelos de chocolate con avellanas muy suaves y cremosas.
Para poder preparar nuestra chocolate de nutella debemos contar con los siguientes ingredientes: 1 envase de 16oz de cobertura de chocolate, una taza de Nutella, 2 ¼ tazas de azúcar en polvo, ¼ de taza cacao en polvo sin azúcar, por último una capa de caramelo con sabor a chocolate.
El chocolate es uno de los productos dulces más populares alrededor del mundo entero, pudiendo encontrarse en la actualidad dentro de una amplia cantidad de variedades y también en combinación con otros ingredientes para poder dar distintos resultados. En sí el chocolate viene a ser un preparado que se realiza en base a las semillas del cacao, tanto la pasta como la manteca, así mismo, si también nos remontamos a sus orígenes geográficos vale apreciar que el árbol del cacao abundaba en las tierras del sur de México, siendo su fruto llamado “xocolatl” en idioma náhuatl, aunque ello no niega su presencia también el zonas tropicales de América del Sur; su popularidad llegaría a expandirse con la llegada de los españoles al nuevo continente.
En cuanto a famosas golosinas a nivel global, una de aquellas que goza de gran popularidad si se trata de chocolate es Kit Kat, la cual más bien se encuentra compuesta por cuatro barritas de un barquillo de galleta las cuales se encuentran cubiertas por una cobertura de chocolate que le otorga mayor dulzor a la receta. Cada barra pequeña se puede comer rápidamente debido a ser compactas y ligeras, siendo de 1 cm de grosor por 12 de largo. Si bien el origen de Kit Kat se puede considerar como británico hay que ver también que luego pasó a ser parte de Nestlé, con lo cual su expansión llegó a ser a nivel mundial.
Los postres de chocolate se encuentran entre los favoritos de la mayoría de personas, habiendo para suerte de ellos mismos una gran cantidad de alternativas que vale la pena poder conocer o por lo menos volver a probar debido a su riqueza.
Derretir chocolate es una acción muy común en lo que concierne a la creación de postres, razón por la cual se debemos saber de memoria como poder realizar esto mismo. En caso de que sea la primera ocasión en la cual te encargas de ello o bien quieres perfeccionar su práctica entonces pasamos a enseñarte algunos cuantos aspectos al respecto.
Los muffins de chocolate se encuentran dentro de la variedad más popular a nivel global, no teniendo una complicada preparación si se compara con cualquier otra variedad de muffin existente. Es de esta manera que vamos a requerir entre los ingredientes con 230 gramos de harina, 50 gramos de cacao en polvo sin azúcar, 150 gramos de azúcar, 1 sobre de levadura en polvo, 2 yogures griegos naturales, 80 gramos de aceite de girasol, 2 huevos, 4 cucharadas de leche entera, 100 gramos de chips de chocolate y 1 pizca de sal.
El mousse de chocolate no resulta nada complicado de preparar, siendo una receta que además se puede lograr en cuestión de pocos minutos. Para ella vamos a necesitar de tan solo unos 125 gramos de chocolate, 3 cucharadas de leche, 3 yemas de huevo, 4 claras de huevo, 3 cucharadas de azúcar, 75 gramos de mantequilla y sal al gusto.
Para la preparación de unos 12 deliciosos y sencillos cupcakes de chocolate vamos a necesitar de 125 gramos de harina, 1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1½ cucharaditas de polvo para hornear, 50 gramos de cacao en polvo, 1/8 cucharadita de sal, 30 gramos de manteca, 225 gramos de azúcar, 1½ huevos, ½ cucharada de esencia de vainilla y 180 ml de leche.
