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Receta del Postre Carlota

La Carlota también conocido como Charlota o Charlotte es un postre frío de limón de origen francés, delicioso, fresco, de textura suave y súper fácil de preparar. Si eres amante de los postres sin horno, no puedes dejar de leer la receta que compartiremos contigo a continuación.

Receta del Postre Carlota

Receta de Torta Galesa Fácil y Económica

La torta galesa también conocida como torta negra es un típico pastel argentino, específicamente de la Patagonia, el cual fue inventado por los colonos galeses que llegaron en 1865 al valle inferior del río Chubut. Se trata de una torta muy saborizada y perfumada, que cuenta con frutos secos y licor. En esta ocasión Blogichef.com te enseñara cómo prepararla, paso a paso.

Receta de Torta Galesa Fácil y Económica

Receta de Volcán de Chocolate

El volcán de chocolate también conocido como coulant de chocolate es un bizcocho de chocolate con el centro relleno de chocolate líquido, un postre individual, delicioso, esponjoso, elegante y fácil de hacer. ¿Te provocaría lucirte en la cocina y sorprender a tus invitados? Entonces por atención a la receta, que en Blogichef.com te la explicamos paso a paso.

Receta de Volcán de Chocolate

Receta de Mousse de Vainilla

El mousse de vainilla es un postre delicioso, suave y delicado que nunca falla, y además es muy fácil de preparar.

Receta de Mousse de Vainilla

Receta Fácil de Tronco de Navidad

A poco tiempo de la Navidad, la cocina está preparándose para brindar los platos y postres más deliciosos para esta cena de nochebuena. Después de los manjares principales es importante terminar la comida con un rico postre, dulce y agradable. Por esta razón aprenderás a preparar un rico “tronco de navidad”. Pon mucha atención.

Receta Fácil de Tronco de Navidad

Ingredientes

Los ingredientes que vamos necesitar para el tronco son: 8 yemas de huevo, 125 gramos de azúcar estándar, 60 gramos de mantequilla derretida y a temperatura de ambiente, 100 gramos de harina, 4 claras de huevo, 1 pizca de sal y 225 gramos de mermelada de naranja.

Preparación

Para el betún emplearemos: 150 gramos de chocolate para repostería y 60 gramos de mantequilla.

Comenzaremos preparando el tronco; primero precalentamos el horno a 250° C y cubrimos una charola con papel para hornear. Después bate las yemas junto al azúcar dentro de un razón grande hasta que la mezcla se haga consistente, solo ahí podremos ponerle la mantequilla derretida y la mitad de harina.

Ahora tomamos otro recipiente y batimos las claras de huevo a punto “Turrón” con una pizca de sal. Ten cuidado al envolver la mitad de las claras en la mezcla de yemas. Envuelve el resto de la harina y haz lo mismo con el resto de las claras. Vertemos el contenido sobre la charola que forramos y vamos emparejando con una espátula formando una capa de 1 centímetro grueso. Introdúcelo al horno por 8 minutos.

Receta Fácil de Tronco de Navidad

A continuación retiramos el pastel del horno y lo volteamos sobre una toalla húmeda especial para cocina. Le ponemos la mermelada de naranja lo más rápido que podamos y enrollamos el pastel con ayuda de la toalla. Dejamos que se enfríe.

Por último cortamos un pedazo de 2 centímetros de grosor de un extremo del pastel. Y la ponemos al lado del tronco de manera que parezca una rama. Mantenlo en reserva.

Para el betún vamos a derretir el chocolate y la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Después dejamos enfriar. Ahora le ponemos todo el betún sobre el pastel marcando surcos en el tronco con un tenedor; acomodamos los adornos encima y servimos cuando esté frío.

Receta y Elaboración del Panetón

Las familias latinoamericanas tienen un factor en común durante la cena de navidad: todas llevan sobre la mesa el tradicional panetón. El panetón es uno de los bizcochos más aclamados la noche de víspera de Navidad y en este post aprenderemos a preparar uno en casa con la sencillez y facilidad a la que este blog de calidad te tiene acostumbrado.

Receta y Elaboración del Panetón

Moon Cake: Receta del Pastel del Festival Chino de la Luna

Hoy prepararemos un suculento manjar de horno tradicional llamado Moon Cake que es muy consumido por los chinos en el Medio Otoño o en el Festival de la Luna. El pastel se hace precisamente para conmemorar dicho festival. Y hoy aprenderemos a cocinarlo de manera rápida y sencilla.

Moon Cake: Receta del Pastel del Festival Chino de la Luna

Receta de Roscón: ¿Cómo Preparar la Rosca de Reyes?

Seguimos compartiendo con nuestra comunidad muchas de las recetas que harán de tu plato en mesa la delicia que despierte los sentidos de tu familia o comensales. Por ello el día de hoy queremos compartir contigo un tradicional Roscón de Reyes, y te garantizamos que con los pasos a continuación te quedarán para chuparse los dedos. ¿Listo? Pues manos a la obra.

Receta de Roscón: ¿Cómo Preparar la Rosca de Reyes?

Receta de Pastel de Zanahoria

Receta de Pastel de Zanahoria

El carrot cake también conocido como pastel de zanahoria o torta de zanahoria es un pastel dulce tradicional de textura suave y húmedo, que consta de bizcocho elaborado en base a zanahoria machacada, un postre sensacional que te hará lucir bien con todos tus invitados.

Brownies: Pequeños Pasteles de Chocolate

Un postre muy popular a nivel mundial debido a su fácil preparación vienen a ser los brownies, los cuales son conocidos por cualquiera de nosotros por ser justamente pequeños pasteles de chocolate en los que predomina es justamente el bizcocho tan especial que se llega a crear. Hablando de esto último vamos a presentarte la receta básica para la preparación de brownies, la cual no requiere de ingredientes difíciles de poder encontrar y que seguramente en nuestra misma cocina tenemos en este momento.

Brownies: Pequeños Pasteles de Chocolate

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