Receta del Postre Carlota

La Carlota también conocido como Charlota o Charlotte es un postre frío de limón de origen francés, delicioso, fresco, de textura suave y súper fácil de preparar. Si eres amante de los postres sin horno, no puedes dejar de leer la receta que compartiremos contigo a continuación.

Receta del Postre Carlota

Ingredientes

• 2 cucharaditas de canela en polvo
• 2 paquetes de galletas María, galletas de vainilla o bizcotelas
• ¾ de taza de leche condensada
• 7 limones

Preparación

Lo primero que haremos será exprimir los limones.

El segundo paso es licuar la leche evaporada junto con la leche condensada y el jugo de limón hasta obtener una crema espesa.

En un recipiente colocamos las galletas María y le agregamos la mezcla anterior, iremos formando capas de galletas y crema sucesivamente hasta rellenar el molde. Lo ideal es que la última capa esté compuesta por la crema de leches y el jugo de limón.

Finalmente colocamos trozos de galleta alrededor del postre, algunas rodajas de limón para decorar, y espolvoreamos canela al gusto.

Ahora refrigeramos durante 1 hora y media aproximadamente y luego estamos listos para servir.

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