La falda de res es la zona de los músculos abdominales de la res. Es carne muy magra y casi no tiene grasa.
Entre las mejores recetas con falda de res encontramos a:
• Falda de Res al Horno
• Falda de Res con Verduras
• Falda de Res en Salsa de Chipotle
• Falda de Res Marinada
• Falda de Res Salteada con Champiñones
• Salpicón de Res
• Tacos con Falda de Res