Receta de Churrasco de Res Fácil: ¿Cómo Hacer un Churrasco Jugoso?
El churrasco es un corte muscular con grasa de la parte superior de las costillas de la res, el cual se cocina a la sartén o a la plancha.
Entradas para la Categoría ‘Res’
Receta de Medallones de Res
En esta ocasión Blogichef.com ha decidido sorprenderte y deleitar tu paladar con unos jugosos y deliciosos medallones de res. Estamos seguros que te encantarán… Estas recetas son perfectas para una cena entre amigos o familia. Toma nota!
Comparte esto:
Recetas de Bistec de Res
Si hay un platillo delicioso, lleno de sabor, fácil y rápido de preparar, el cual cautiva a los carnívoros es el bistec de res. En Blogichef.com te presentamos algunas recetas para lograr una carne jugosa y sabrosa.
Comparte esto:
Receta de Salpicón de Res
¿Te gustaría comer algo fresco? ¿Buscas un antojo ideal para el verano? Si la respuesta es sí, te proponemos una ensalada de verduras con carne deshebrada, típica de la cocina mexicana: el salpicón de res.
Comparte esto:
Receta Casera de Lomo Saltado: ¿Cómo Preparar Lomo Saltado Jugoso?
El lomo saltado antiguamente conocido como lomito de vaca o lomito a la chorrillana, es uno de los principales y más solicitados platillos de la gastronomía peruana. Se trata de una receta de fusión que data del siglo XIX y que mezcla los elementos de la comida china con la comida peruana. Por ello se […]
Comparte esto:
Molleja de Res: ¿Qué parte es? ¿Cuáles son las Mejores Recetas?
La molleja de res es una glándula del timo con fuerte musculatura. Se trata de un alimento con alto contenido de colesterol. Vale la pena mencionar adicionalmente que es un tipo de carne que se deteriora con facilidad por lo que hay que prepararlas siempre lo más frescas posible.
Comparte esto:
Falda de Res: ¿Qué parte es? Características y Recetas Fáciles
La falda de res es la zona de los músculos abdominales de la res. Es carne muy magra y casi no tiene grasa.
Comparte esto:
Tipos de Cortes Especiales de Carne de Res
Seguramente sabes que existen diversos tipos de cortes de carne de res, pero muchos de ellos pueden ser complicados aún para los amantes de la carne. Por ello en esta ocasión Blogichef.com ha preparado una guía de cortes de carne de res para que sepas en qué platos quedan mejor.
Comparte esto:
Receta de Tartar de Res: Receta de Tartaro de Carne
El tartar de carne también conocido como filete tártaro, steak tartare bistec tártaro o tartar de ternera es un plato elaborado con carne de vacuno picada cruda. Se trata de un plato sencillo que gusta mucho, es muy fácil y sabroso, y muy famoso en los restaurantes. Se suele servir con cebolla picada muy finamente, […]
Comparte esto:
Receta de Barbacoa de Res: ¿Cómo Hacer Barbacoa de Res Casera?
En esta ocasión, Blogichef.com te enseñará cómo hacer una barbacoa de res fácil y rica. Se trata de una receta mexicana con mucho sabor y jugo, un platillo reconfortante, el cual es sumamente popular en lugares como Hidalgo, Tlaxcala, Puebla y Distrito Federal.
