Entradas para la Categoría ‘Cerdo’

Receta de Queso de Cerdo: ¿Cómo Hacer Queso de Cabeza?

El queso de cerdo también conocido como queso de cabeza, queso de chanco o queso de puerco es un fiambre rico, nutritivo y tradicional. A pesar de su nombre, no se trata de un producto lácteo, sino de un embutido que se prepara con la cabeza del cerdo, aunque también puede incluir carne procedente de […]

Receta de Fritanga de Cerdo: ¿Cómo Preparar Fritanga de Chancho?

En esta ocasión Blogichef.com te enseñará a preparar una deliciosa receta de fritanga de cerdo, típica de la gastronomía boliviana.

Morcilla: Propiedades y Recetas

La morcilla también conocida como moronga, morronga, rellena y prieta es un embutido sin carne, a base de sangre coagulada y cocida, generalmente de cerdo, y de color caoba oscuro.

Receta de Magro de Cerdo con Tomate: ¿Cómo Preparar Carne de Cerdo Entomatada?

En esta ocasión Blogichef.com te presenta una deliciosa, sencilla y económica receta de carne magra de cerdo con tomate; un guiso clásico de la cocina que estamos seguros que te encantará.

¿Cómo Hacer Pierna de Cerdo Enchilada? (Receta Sencilla)

En esta ocasión Blogichef.com te presenta una rica y fácil receta de pierna de cerdo al estilo mexicano, y es que aprenderemos a preparar una pierna de cerdo enchilada.

Recetas de Riñones de Cerdo

Los riñones de cerdo son típicos platos de la cocina española, muy populares en los bares de tapas. En esta ocasión Blogichef.com te brinda unas deliciosas y fáciles recetas de riñones de cerdo. ¿Te animas a probarlas?

Recetas de Panceta de Cerdo: ¿Cómo Preparar Tocino de Puerco?

La panceta de cerdo también conocida como tocino, tocineta o bacón una carne muy sabrosa y sencilla de preparar. Se trata de un producto cárnico que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del puerco, específicamente de los músculos ventrales.

Receta de Adobo de Cerdo: ¿Cómo Preparar Adobo de Chancho?

El adobo de cerdo es una deliciosa receta peruana típica del sur del país. Este platillo que a todo el mundo le encanta es fácil de preparar. Blogichef.com te brinda la receta de adobo de chancho paso a paso ¿Estás preparada(o)?

Receta de Chicharrones de Cerdo: ¿Cómo Hacer Chicharrones de Chancho Caseros y Crujientes?

El chicharrón de cerdo es un platillo delicioso, muy popular en América Latina y España, obtenido de la fritura de la piel del puerco en su propia grasa o manteca.

Costillas de Cerdo en Salsa Roja: Receta de Costillas de Puerco con Tomate

¿Te animas a preparar unas costillas de cerdo en salsa roja? En esta ocasión Blogichef.com te enseñará cómo hacer unas deliciosas costillas de puerco en salsa de tomate, fáciles y sencillas.




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