Los panuchos son un antojito mexicano, un platillo típico muy popular en los estados de Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán. Consisten en una tortilla de maíz ligeramente frita, rellena de frijol refrito y cubierta con diferentes ingredientes.
Los rellenos para pastel son el alma de toda la preparación, una grata sorpresa al momento de probar un pastel. Es por ello que el día de hoy en Blogichef.com te presentamos diferentes rellenos para tortas los cuales le darán un toque especial y deliciosos a tus pasteles.
El queso cottage es una variedad de queso fresco, cremoso y granular producido con cuajada, el cual y tiene un sabor suave y ligero.
La afritada es un plato típico filipino. Se trata de un estofado de pollo en salsa de tomate con zanahorias, papas y pimientos. En esta ocasión en Blogichef.com te mostraremos cómo hacer una receta sencilla de afritada, ideal para el almuerzo.
La caldereta o calderete es un guiso típico de España basado en una reducción de agua, aceite o vino, con carne. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos a preparar en casa una receta fácil, tradicional y deliciosa de caldereta de cordero.
En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo preparar pollo mechado súper fácil y sabroso. Es ideal para rellenar bocadillos como arepas, tortillas o wraps o también se puede servir acompañado de unas patatas, vegetales, pasta o arroz. Sigue las instrucciones de nuestra receta paso a paso.
El cau cau también es un guiso jugoso de la gastronomía peruana a base de mondongo o pollo, papas, ají y hierbabuena. Es considerado como uno de los platos criollos más icónicos. En esta ocasión en Blogichef.com te mostraremos cómo preparar una receta fácil de cau cau en casa.
La tortilla de patatas también conocida como tortilla de papas o tortilla española es uno de los platillos más emblemáticos de la cocina española. Está basada en una tortilla u omelet a la que se le agrega patatas troceadas. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos cómo hacer una receta fácil, tradicional y jugosa de tortilla de patatas.
La leche evaporada es un concentrado de leche que soporta grandes periodos de almacenamiento. Se trata de un producto empleado en la repostería casera.
