Un tenedor es un utensilio de mesa que consta de un mango y una cabeza con dientes largos, normalmente cuatro puntas. Es utilizado para pinchar o sostener un trozo de comida.
Historia
Si bien es cierto que existían utensilios parecidos en Gracia clásica y el Imperio romano, el tenedor como tal apareció a principios del siglo XI de la mano de Teodora, hija del emperador de Bizancio Constantino X Ducas, quien lo llevó a Europa procedente de Constantinopla.
Sin embargo, se hizo realmente popular en Francia en el siglo XVI gracias a Catalina de Médici que lo introdujo en la corte francesa al casarse con el rey Enrique II.
En el siglo XVII, el instrumento eliminaba la costumbre de comer con las manos.
Tipos
• Tenedor de caracoles
• Tenedor de carne
• Tenedor de ensalada
• Tenedor de fondue
• Tenedor de fruta
• Tenedor de ostras
• Tenedor de pescado
• Tenedor de postre
• Tenedor de trinchar
• Tenedor exprimidor