Baba ganoush es una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina árabe y mediterránea, una especie de paté similar al hummus pero hecho de berenjena que suele acompañarse de pan pita o crudités. El día de hoy en Blogichef.com te enseñamos cómo preparar una receta rica, sana y sabrosa de este aperitivo o dip vegetariano.
Las proteínas animales siguen estando entre los alimentos más consumidos en todo el planeta, ya que no solo suelen ser más económicos que algunos de sus sustitutos, sino que son mucho más accesibles para personas que residen en comunidades donde las alternativas veganas no pueden llegar por falta de proveedores.
El antipasto de vegetales es uno de los entremeses más famosos. Se suele servir con galletas saladas o sobe pan tostado. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una deliciosa receta casera de antipasto de verduras.
La quinoa también conocida como quinua es un alimento deberíamos incorporar a nuestro menú semanal. ¿Te gustaría aprender a cocinar una receta vegetariana, nutritiva, sana, fácil y sabrosa? El día de hoy en Blogichef.com te enseñamos cómo preparar una receta de quinoa con verduras.
El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una receta de terrina de verduras, un pastel de vegetales casero al horno, fácil y delicioso.
¿Te provoca comer un platillo de verduras light? El panaché de verduras es un platillo francés elaborado en base a hortalizas variadas que se cocinan de forma sencilla. Sigue las instrucciones de nuestra rica y fácil receta paso a paso.
La escalivada es un plato típico de la costa mediterránea presente en la gastronomía de Cataluña, Murcia y Aragón. La escalivada es un plato delicioso y sano, con alto contenido de fibra y bajo en calorías, elaborado en base a verduras asadas como berenjena, pimiento, cebolla y tomate. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo preparar una receta de escalivada paso a paso de manera sencilla.
El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos cómo hacer una receta de hojaldre de verduras, sencilla y saludable. Se trata de una especie de pastel salado con verduras envuelto en una deliciosa masa de hojaldre, dorada y crujiente.
¿Te gustaría preparar una receta vegetariana o vegana? En esta ocasión en Blogichef.com te proponemos una receta fácil y rápida de berenjenas en escabeche. Sigue las instrucciones paso a paso.
