Salsas
Salsa Golf: Receta Casera e Ingredientes, ¿Con qué acompañarla?
La salsa golf también conocida como salsa rosada, es una salsa emulsionada fría elaborada en base de mayonesa y salsa de tomate o kétchup y especias, la cual se caracteriza por su color rosado.
¿Cómo se prepara la Crema de Leche? (Receta)
La crema de leche también conocida como nata es un ingrediente ideal para cocinar recetas dulces, saladas o salsas. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos cómo hacer una receta fácil de crema de leche casera y económica, paso a paso.
Receta de Salmorreta
La salmorreta es una mezcla de sofrito y salsa tradicional de Alicante, la cual se utiliza para cocinar arroces, fideuas y paellas. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de salmorreta paso a paso.
Baba Ganoush: Receta Tradicional y Fácil
Baba ganoush es una pasta a base de puré de berenjena típica de la cocina árabe y mediterránea, una especie de paté similar al hummus pero hecho de berenjena que suele acompañarse de pan pita o crudités. El día de hoy en Blogichef.com te enseñamos cómo preparar una receta rica, sana y sabrosa de este aperitivo o dip vegetariano.
Mole Mexicano: Tipos, Recetas e Ingredientes
El mole es un rico y exótico manjar mexicano, una especialidad culinaria de origen prehispánico, la cual era ofrecida en ceremonias como ofrenda a los dioses. Estas salsas muy condimentadas, elaboradas principalmente a base de chiles y especias, y espesadas con masa de maíz, tortilla o pan que acompañan carnes cocidas. El mole es hoy en día considerado como uno de los platillos más emblemáticos de México.
Salsas Madre: ¿Cuáles son?, Recetas y Derivados
Las salsas madres en gastronomía son aquellas salsas que pueden usarse como tal o que sirven de base para elaborar otro tipo de salsas derivadas para darle más sabor, textura y armonía a los platillos.
Salsa de Tamarindo: Receta Fácil y Casera
La salsa de tamarindo también conocida como salsa dulce china o salsa agridulce es una salsa muy utilizada en la cocina asiática y en los restaurantes de chifa. En esa ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo preparar una salsa de tamarindo casera y sencilla. Sigue las instrucciones de nuestra receta paso a paso.
Salsa Mil Islas: Receta Original del Aderezo
La salsa Mil Islas también conocida como Thousand Island Dressing es una salsa de color rosado elaborada con mayonesa, kétchup y verduras. Es utilizada para aderezar ensaladas, mariscos, pescados y rellenos de sándwiches. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una receta fácil de la salsa Mil Islas, paso a paso.
Salsa Búfalo: Receta Clásica para Alitas de Pollo
La salsa búfalo o Buffalo wings sauce es una salsa picante, clásica para preparar las alitas de pollo Buffalo wings. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una receta casera, deliciosa y fácil de salsa búfalo.
