La salsa Mil Islas también conocida como Thousand Island Dressing es una salsa de color rosado elaborada con mayonesa, kétchup y verduras. Es utilizada para aderezar ensaladas, mariscos, pescados y rellenos de sándwiches. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una receta fácil de la salsa Mil Islas, paso a paso.
Ingredientes
• 1 cucharadita de ají tabasco
• 1 cucharadita de perejil seco
• 1 limón
• 1 pizca de pimienta
• 1 pizca de sal
• 1 taza de mayonesa
• 100 gramos de cebolla
• 100 gramos de pimiento rojo
• 164 de taza de kétchup
• 50 gramos de pepinillos
• 6 aceitunas
Preparación
Lo primero que haremos será picar la cebolla y el pimiento finamente.
A continuación vamos a poner en un bol la mayonesa y el kétchup y la mezclamos hasta obtener una salsa rosada.
Seguidamente agregamos los demás ingredientes y los trituramos hasta obtener una salsa de textura homogénea.