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Cabanossi: Tipo de Salchicha Seca con Sabor Ahumado

Cabanossi: Tipo de Salchicha Seca con Sabor Ahumado

El Cabanossi es un especie de salchicha seca, similar a un salami suave, elaborada en base a carne de cerdo y ternera y que se caracteriza por su sabor ahumado.

Cabanossi: Tipo de Salchicha Seca con Sabor AhumadoNormalmente tiene la forma de una salchicha larga y delgada de unos 30 a 40 centímetros de largo y 1.5 centímetros de diámetro.

Si bien es cierto que el cabanossi tradicional se elabora con carne de cerdo y ternera, también podemos encontrar variantes de pollo y pato.

Este embutido muy popular en Australia y Nueva Zelanda, se puede consumir en cualquier momento del día, sola, cruda y fría o cocinada, caliente y trozada, acompañando otras comidas como ensaladas, arroces, pastas, pizzas, y hasta con snacks de dados de queso y crackers.

Cocina Australiana: Gastronomia de Australia

Si bien no se puede decir que se trata de un estilo gastronómico tan popular a nivel mundial si es que se pone en comparación con los históricos casos de Francia o China hay que notar que Australia también cuenta con un estilo propio de cocina que más bien se caracteriza por ser mucho más cercano a los pobladores comunes. Gracias a esto gran cantidad de los productos y comidas predilectas de Australia se encuentran al alcance de cualquier persona sin mayores problemas.

Cocina Australiana: Gastronomia de Australia

En la gastronomía australiana se basa en ingredientes básicos como carnes de diversos animales, patatas, alubias, judías, zanahorias, cabanossi, entre otros.

Carne de Canguro: Carne de Exportacion de Australia

Australia es reconocida como el país de los canguros gracias a ser el hogar y punto de origen para estos singulares animales, ante lo cual aparte de conocerlos ¿Qué te parecería poder pasar también a comerlos? Ello gracias a que ahora se ha vuelto muy popular su consumo, el cual también ha llegado a otras naciones gracias a la exportación de su carne, llegando a más de 50 naciones en el globo. Es más, hay que reconocer que en la actualidad Australia cuenta con gran cantidad de granjas destinadas a la crianza de canguros, con lo cual busca poder librarse de toda la demanda de consumo que posee.

Carne de Canguro: Carne de Exportacion de Australia

Carne de Cocodrilo: Comida Exotica de Australia y Asia

Habiendo una gran cantidad de tipos de carne a consumir seguramente una de las posibilidades que menos se te cruzarían por la mente es la de poder pasar a probar la de cocodrilo, pudiendo considerarse una alternativa poco atractiva para muchos, en gran parte debido a la apariencia poco atractiva que este reptil suele tener. Pese a ello comer carne de cocodrilo no es una alternativa del todo extraña en naciones como Australia, lugar donde se puede encontrar su consumo desde épocas antiguas por los habitantes locales y que se ha convertido en parte de la gastronomía local, aunque se podría decir que de mayor uso ante los turistas.

cocodrilo

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