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Esencia de Vainilla: Definición, Propiedades y ¿Para qué sirve?

La esencia de vainilla también conocida como extracto de vainilla es un concentrado que se obtiene de la vaina de la vainilla y sirve para aromatizar preparaciones, bebidas e infusiones, pero también ambientes. La esencia de vainilla posee una serie de propiedades beneficiosas, aedmás de tener un aroma exquisito.

Esencia de Vainilla: Definición, Propiedades y ¿Para qué sirve?

Huevos: Alimentos Ricos en Proteínas y Lípidos

Los huevos, como bien sabemos, son puestos por las aves para poder reproducirse, teniendo prácticamente el mismo rol que el que cumplen los fetos dentro del vientre materno. Los huevos también se han convertido en parte importante para la alimentación diaria de las personas, pudiendo ingerirlo bajo diversas formas de preparación que pueden ir desde freírlo hasta cocerlo en agua hirviendo. El hecho de que los huevos puedan conseguirse fácilmente y no exista mayor complejidad existente en su preparación hace que estemos frente a un alimento de consumo prácticamente diario.

Huevos: Alimentos Ricos en Proteinas y Lipidos

Leche: Secreción Nutritiva de Color Blanquecino

Todo el mundo en algún momento de su vida ha tomado leche, uno de los alimentos más importantes e imprescindibles por ello mismo gracias a contener buena cantidad de nutrientes. Viendo primero una pequeña especificación de lo que es la leche en sí, se trata ni más ni menos que de un líquido blanco el cual se llega a obtener de las glándulas mamarias propias de las hembras en lo que concierne a los mamíferos, es de esta manera que la leche se convierte en el primer alimento que todo recién nacido llega a consumir en su vida, obteniéndola justamente de forma directa del pecho materno.

Leche: Secrecion Nutritiva de Color Blanquecino

Harina Integral: Harina Molida de Trigo

La harina integral es una variedad con respecto a la harina de trigo que comúnmente llegamos a conocer, en la cual lo que resalta es el hecho de que la molienda del trigo se realiza sin que este mismo haya sido limpiado previamente, es decir, con la piel y vaina presentes en él. El hecho que exista en nuestros tiempos esta clase de harina responde a una costumbre antigua, siendo así que en siglos pasados la mayor cantidad de harinas que se podían obtener justamente eran relacionadas a la molienda del trigo sin ser previamente limpiado de sus envolturas externas.

Harina Integral: Harina Molida de Trigo

Propiedades y Recetas de la Harina de Maíz


Propiedades y Recetas de la Harina de Maíz

La harina de maíz es un polvo fino que se obtiene moliendo el grano seco del maíz mediante diferentes métodos, como cultivo tradicional de los pueblos originarios de América.

Harina Leudante: Harina con Levadura y Sal

Algunas veces cuando hemos estado buscando recetas de repostería hemos encontrado dentro de los ingredientes a la harina leudante, lo cual quizás te ha causado dudas al no saber exactamente de qué se trata o si es la misma que comúnmente utilizas para tus recetas. La respuesta es sencilla y notarás que es una alternativa práctica, sobre todo en lo que concierne a repostería más que a la gastronomía en general.

Harina Leudante: Harina con Levadura y Sal

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