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Maíz: Origen, Descripción y Propiedades

El Zea mays es el nombre científico del maíz o elote, un alimento básico para el ser humano. Es considerado como el cereal más consumido del mundo.

Maíz: Origen, Descripción y Propiedades

Avena: Propiedades, Beneficios, Desventajas y Recetas

La avena es un cereal sabroso y muy saludable. Sus propiedades nutricionales la convierten en un alimento ideal para consumir en la dieta diaria.

Avena: Propiedades, Beneficios, Desventajas y Recetas

Derivados del Trigo: Productos que se elaboran a base de Trigo

El trigo es un cereal sumamente consumido a nivel mundial, el cual está presente en una serie de alimentos que consumimos y que quizás no tenemos conocimiento. En Blogichef.com despejaremos todas tus dudas…

Derivados del Trigo: Productos que se elaboran a base de Trigo

Cereales: Definición, Lista y Ejemplos

Los cereales son plantas de la familia de las gramíneas cultivadas por su grano. Se vienen cultivando desde hace siglos en todos los rincones del planeta y siempre han sido la base de la alimentación de diferentes pueblos del mundo.

Cereales: Definición, Lista y Ejemplos

Derivados del Maíz: Ejemplos de Productos que se obtienen del Maíz

El maíz es un es una especie de gramínea originaria y domesticado por los pueblos indígenas de América desde hace miles de años. Se trata de un alimento versátil y nutritiva que tiene una serie de productos derivados.

Derivados del Maíz: Ejemplos de Productos que se obtienen del Maíz

Trigo: Alimento Fundamental de la Dieta de todas las Civilizaciones

El trigo es un conjunto de cereales que pertenecen al género Triticum, y de la familia de las gramíneas. El trigo es de color amarillo, y utilizado para hacer harina, harina integral, sémola y cerveza.

Trigo: Alimento Fundamental de la Dieta de todas las Civilizaciones

El trigo es un alimento bastante completo y una de las fuentes nutricionales más importantes en el mundo. El trigo ha sido considerado desde siempre como el fundamento de la dieta de numerosas civilizaciones. El trigo tiene sus orígenes en la antigua Mesopotamia.

Salvado de Trigo: Capa Exterior del Grano de Trigo

El salvado de trigo es un cereal con grandes propiedades para la salud. Se trata de la capa exterior del grano de trigo, y considerada como una de las fuentes más ricas en fibra insoluble, un alimento rico en minerales (hierro, magnesio, manganesio, selenio, zinc y potasio), vitaminas (B3, B6 y B1), proteínas, glúcidos, lípidos, fitina y lipasa.

Salvado de Trigo: Capa Exterior del Grano de Trigo

Germen de Trigo: Grano Natural con Múltiples Propiedades

Germen de Trigo: Grano Natural con Múltiples PropiedadesEl germen de trigo es la parte más interna del grano que se obtiene como producto natural inalterado, mediante la molienda del trigo puro. Se trata de un tipo de alimento muy rico y beneficioso, que tiene múltiples propiedades, pero destaca su grandísimo aporte de vitaminas, hierro, ácidos grasos, proteínas, hidratos de carbono y fibra, y además es antioxidante.

El germen de trigo se presenta en forma de polvos, pastillas o perlas de aceite. Debido a que es un cereal, su consumo se puede hacer de muchas formas, y es que lo podemos comer en ensalada, con zumos, yogures, leche o agua. Si lo vas a tomar con agua, le agregas 2 cucharadas de germen de trigo a un vaso de agua, lo revuelves y te lo bebes. No tiene mal sabor, es más, no tiene sabor. Lo recomendado es que bebas esta mezcla tres veces al día para ver los resultados.

¿Cómo Preparar Avena?

La avena es uno de los cereales más completos y es que tiene una serie de propiedades y beneficios inigualables para la salud, debido a sus altos contenidos en vitaminas y minerales. La avena combate la anemia, ayuda a perder peso, brinda energía y fuerza, entre otros.

¿Cómo Preparar Avena?

Mejores Recetas de Quinoa

La quínoa o quinua es uno de los granos más importantes de los Andes, cereal con alto contenido de proteínas, muy beneficioso para la salud. Este alimento de los dioses, considerada como el trigo de los Incas, es el nuevo boom gastronómico de Latinoamérica y España, y es que se trata de un alimento sumamente versátil que puede comerse con casi cualquier acompañamiento.

Mejores Recetas de Quinoa