Hamantaschen: Receta de Orejas de Haman para Purim
Las Hamantaschen también conocidas como Hamantash, Homentashen, Oznei Haman u Orejas de Hamán son un dulce de la gastronomía judía asquenazí, son las típicas galletas de la fiesta de Purim.
Comida Judia
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Recetas de Jaroset para Pesaj
El jaroset es una comida típica para el seder de Pesaj. Se trata de una mezcla dulce y de aspecto pastoso y color oscuro, elaborada en base a dátiles, frutos secos, manzanas, vino y canela. Su color y textura recuerda a los ladrillos que elaboraban los israelitas cuando eran esclavos en el Antiguo Egipto.
Recetas Judías: Gastronomía, Comida y Repostería Judía
La comida judía es un tipo de comida deliciosa y variada que consta de 3 tipos: la cocina sefaradí, la cocina ashkenazí y la cocina israelí. Este tipo de comida se suele cocinar para festividades como Rosh Hashaná, Jánuca, Pesaj, Shabat,… sin embargo también puedes degustarla en cualquier momento que desees.
