Entradas para la Categoría ‘Embutidos’

Morcilla: Propiedades y Recetas

La morcilla también conocida como moronga, morronga, rellena y prieta es un embutido sin carne, a base de sangre coagulada y cocida, generalmente de cerdo, y de color caoba oscuro.

Recetas de Salchichas Guisadas

En esta ocasión te presentaremos las más deliciosas y económicas recetas de salchichas guisadas. ¿Te animas a probarlas?

Cabanossi: Tipo de Salchicha Seca con Sabor Ahumado

El Cabanossi es un especie de salchicha seca, similar a un salami suave, elaborada en base a carne de cerdo y ternera y que se caracteriza por su sabor ahumado. Normalmente tiene la forma de una salchicha larga y delgada de unos 30 a 40 centímetros de largo y 1.5 centímetros de diámetro. Si bien […]


  


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