Salsas Mexicanas: ¿Cuántos tipos hay?
La gastronomía mexicana nos ofrece deliciosas recetas de salsas para acompañar tacos o aderezas platillos.
La gastronomía mexicana nos ofrece deliciosas recetas de salsas para acompañar tacos o aderezas platillos.
La salsa Choron es una salsa francesa, creada por el cocinero Alexandre Étienne Choron. Se trata del resultado final de la emulsión de una sensacional salsa bearnesa a la que se le añade finalmente una salsa de tomate, la cual consigue transformar por completo la salsa tanto en textura como en color y sabor. En esta ocasión te enseñaremos a preparar una receta sabrosa de salsa choron, fácil y rápida de hacer. Es ideal para acompañar platos de pescado, verduras o huevos escalfados.
La salsa sriracha es una salsa de sabor picante y dulce, originaria de Tailandia. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una receta sencilla de salsa sriracha casera.
La salsa ponzu es una salsa refrescante y ácida, empleada comúnmente en la gastronomía japonesa. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo preparar la receta de salsa ponzu japonesa de manera fácil y rápida.
La salsa habanera también conocida como salsa de habanero es una salsa picante elaborada en base a chile habanero, ideal para acompañar tacos, antojitos, carnes y pollos. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una receta fácil y rápida de salsa habanera.
La salsa tártara es una salsa cremosa de potente sabor, tradicional de la cocina francesa. Es ideal para acompañar carnes blancas, pescados, mariscos o aperitivos. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo hacer una receta de salsa tártara casera, fácil, rápida y deliciosa, paso a paso.
La salsa de soya, también conocida como salsa de soja, sillao o shoyu es una salsa sazonadora sumamente utilizada en la comida oriental. Se caracteriza por su color marrón claro y alto contenido de sal. Es ideal para acompañar verduras fritas, arroz, empanizados, sopas, carnes, sushi y sashimi. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una receta casera, tradicional y sencilla de salsa de soya.
La salsa ranch, salsa ranchera o aliño ranchero es una salsa cremosa, clásica de la cocina de Estados Unidos. Es ideal para aderezar ensaladas, dips de verduras, galletas saldas, papas asadas o fritas y alitas de pollo. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a hacer una receta casera y fácil, paso a paso.
La salsa napolitana es una clásica y tradicional salsa italiana elaborada con salsa de tomate, ajo, cebolla y aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas. Es ideal para acompañar pizzas, pastas y carnes. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar de manera fácil y rápida, la auténtica receta casera.