Los esquietes son unos antojitos callejeros muy populares en México, preparados a base de granos de elote. Son deliciosos y no pueden faltar en las reuniones con amigos o en las fiestas infantiles. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñamos a preparar una receta tradicional de esquites.
El flan napolitano es un postre mexicano, aunque su nombre nos haga pensar que tiene origen italiano. Se trata de un postre similar a la tarta de queso, una mezcla de flan con textura más cremosa y algo menos ligera que los flanes convencionales.
Los frijoles charros también conocidos como frijoles a la charra son un platillo tradicional mexicano, muy consumido en el norte del país. Se prepara con frijoles guisados con cebolla, ajo, chile, tocino, salchicha. Se sirven calientes y tienen una consistencia semejante a una sopa. Son muy sustanciosos para comerse como plato fuerte, pero por lo general sirven de guarnición o para acompañar carnes asadas, arracheras, tacos al pastor.
En esta ocasión en Blogichef.com te presentaremos los mejores y más populares dulces de Jalisco.
Las garnachas son un platillo típico de México, de origen mesoamericano, el cual consiste generalmente en una tortilla de maíz gruesa que se fríe para que esté crujiente y la cual se arma con una salsa, carne, y otros ingredientes como frijoles o papa.
El taco de cachete es una variedad de tacos mexicanos. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una deliciosa receta casera de tacos de cachete de res. Sigue las instrucciones de nuestra receta paso a paso.
Las memelas son tortillas ovaladas y gruesas, hechas a mano. Son elaboradas a base de maíz, untadas con manteca de cerdo, rellenas con frijol molido y cubiertas con salsa verde o roja y quesillo espolvoreado. En esta ocasión en Blogichef.com aprenderás cómo prepararlas. Sigue las instrucciones de esta deliciosa receta de antojito mexicano, paso a paso.
Las quesadillas fritas son un antojito mexicano que consisten en una tortilla de masa de maíz rellena frita en aceite; un platillo práctico para el desayuno o la comida. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo preparar una deliciosa receta de quesadillas fritas crujientes.
Los molotes son antojitos mexicanos muy populares en la nación azteca. Se tratan de una especie de empanada rellena, elaborada con una mezcla de masa de maíz nixtamalizada y fritas en abundante aceite.
Los tlacoyos son un antojito típico de la comida mexicana consumido a menudo en el desayuno. Se tratan de tortillas gruesas de masa de maíz de forma ovalada y larga rellenas que se sirven cubiertas con una salsa. El día de hoy en Blogichef.com te mostraremos cómo prepararlas paso a paso.
