Pescados
Alimentos y Productos Derivados del Pescado [Actualizado]
El pescado es uno de los alimentos más completos que existen pues contiene alto valor proteico así como ácidos grasos como el omega 3. Se trata de un alimento necesario para la buena salud, así que inclúyelo en tu dieta. Además de comerse como tal se puede consumir en diferentes derivados.
Tollo: ¿Pescado o Tiburón? y Recetas de Comida [Actualizado]
Tollo también conocido como cazón, mielga, lija, musola es el nombre común que se da a diversas especies escualiformes pertenecientes a varias familias: centrofóridos, etmoptéridos, somniósidos, dalátidos y escuálidos, a donde los más comunes son el Mustelus whitneyi, el tiburón azul, el tiburón diamante, el tiburón martillo o el tiburón zorro, el mako de aleta corta y el tiburón ángel. Muchas de estas especies habitan en las aguas del Pacífico del Perú, Chile y Ecuador.
Receta de Ceviche: ¿Cómo Hacer Ceviche?
El ceviche es una de las comidas marinas más populares en los países de América Latina, habiendo contado con una amplia variedad de variantes en justamente cada uno de estos casos. Pese a ello el detalle primordial que llega a presentarse en todos estos ceviches existentes es el contar como principal ingredientes carne de animal marino que se encuentre marinada en algún tipo de ácido cítrico, como el de las limas o limones por ejemplo, también se ha vuelto común en estas recetas que se cuente también con algún tipo de ají que otorgue sabor picante.
¿Cómo Preparar Lomo de Atún? (Recetas)
En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar unas deliciosas recetas de lomo de atún de manera fácil.
Receta de Pescado Zarandeado
El pescado zarandeado es una clásica receta mexicana. El día de hoy en Blogichef.com, te enseñaremos cómo hacer pescado zarandeado paso a paso.
Recetas de Salmón al Horno Fáciles
¿Estás organizando una cena especial? Un plato delicioso y delicado para diversas celebraciones es el salmón al horno, el cual puede ser preparado de diversas maneras, pero en todas hay un denominador común: son recetas sumamente sabrosas, saludables, bajas en grasas y altas en omega 3.
En esta ocasión Blogichef.com te presenta las mejores recetas de salmón al horno.
Receta de Jalea Peruana
La jalea es un plato típico marino de la gastronomía peruana, originario de la zona norte de la costa, específicamente de las regiones de Lambayeque y Piura. Este plato de fritura picante de pescado y/o marisco es uno de los platillos más solicitados en las cebicerías así que en esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de jalea paso a paso.
