Las gachas dulces con un postre tradicional español, sencillo y fácil de preparar, muy popular en Andalucía sobre todo en el Día de Todos los Santos. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar gachas dulces paso a paso.
En esta ocasión en Blogichef.com te mostraremos cómo preparar unas deliciosas gambas al pil pil. Se trata de una receta tradicional española de langostinos al ajillo con guindilla, típica de Andalucía, que es una real explosión de sensaciones marinas para nuestro paladar.
Las papas bravas también conocidas como patatas bravas o patatas a la brava son unas patatas cortadas en forma de dados irregulares fritas en aceite y acompañadas de una salsa picante. Es sin duda alguna, uno de los clásicos aperitivos de España. En esta ocasión, Blogichef.com te presenta una receta sabrosa, fácil, casera, sencilla y rápida de este plato típico de la gastronomía española.
El cachopo es un plato característico de la cocina asturiana, el cual consiste en dos filetes de ternera grandes empanados y entre ellos jamón serrano y queso. ¡Toda una delicia para el paladar!
La gastronomía española es famosa mundialmente, y se caracteriza por su gran variedad y fusión de sabores. En esta ocasión Blogichef.com te invita a recorrer España de norte a sur, y de este a oeste, en una ruta culinaria que nos llevará a degustar sus platos más tradicionales y populares.
El día de hoy en Blogichef.com vamos a preparar una deliciosa receta de la cocina española: boquerones en vinagre, una especie de escabeche frío y ácido, similar al ceviche peruano, pero con vinagre en vez de zumo de limón. Presta atención para que los boquerones te salgan tiernos, jugosos y con el punto justo de acidez.
Los riñones de cerdo son típicos platos de la cocina española, muy populares en los bares de tapas. En esta ocasión Blogichef.com te brinda unas deliciosas y fáciles recetas de riñones de cerdo. ¿Te animas a probarlas?
Los camarones al ajillo también llamados gambas al ajillo son un platillo muy solicitado por los comensales debido a que es una receta deliciosa y elegante, además de ser sana y nutritiva; y lo mejor es que es fácil y rápida de preparar. En Blogichef.com te enseñamos a preparar este aperitivo popular de la cocina española ¿Estás lista(o) para sorprender con esta receta de camarones con sabor a ajo?
Las castañuelas de cerdo también conocidas como castañetas son las glándulas salivares del cerdo ibérico, las cuales tienen una textura similar a la de las mollejas o las criadillas, una exquisitez no muy conocida rica en proteínas, la cual debido a su tejido gelatinoso y fuerte sabor es muy apreciado por los gourmets. ¿Te animas a probar este manjar?
Los postres típicos de la repostería vasca se elaboran principalmente a base de leche y frutos de la zona.
