Receta de Alioli Casero
El alioli también conocida como ajolio o ajoaceite es una salsa cremosa típica del Mediterráneo, en base a ajo, huevo y aceite. Es ideal para acompañar platos de paella, pescados, mariscos o patatas fritas.
El alioli también conocida como ajolio o ajoaceite es una salsa cremosa típica del Mediterráneo, en base a ajo, huevo y aceite. Es ideal para acompañar platos de paella, pescados, mariscos o patatas fritas.
El lomo embuchado también conocido como caña de lomo es un embutido típicamente español hecho con el músculo ileoespinal, aponeurosis y tendones del cerdo, curado en sal, adobado y condimentado con pimentón y otras especias que se embucha en una tripa de cerdo.
La sopa de ajo también conocida como sopa castellana es una receta humilde y famosa de la gastronomía española. Se trata de un plato perfecto para la temporada de invierno. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una rica receta de sopa de ajo tradicional y fácil.
El arroz a banda es un plato tradicional de la cocina de la costa valenciana. Se trata de un típico arroz mediterráneo, de origen humilde, popular entre los pescadores. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo preparar en casa de manera sencilla, esta receta española con mucho sabor.
Los postres típicos de la repostería vasca se elaboran principalmente a base de leche y frutos de la zona.
El marmitaco también conocido como marmitako, marmita, marmite o sorropotún es un platillo español. Se trata de un guiso vasco elaborado con el pescado bonito, papas, cebolla, pimiento y tomate. Se suele servir caliente en una cazuela de barro.
El día de hoy en Blogichef.com vamos a preparar una deliciosa receta de la cocina española: boquerones en vinagre, una especie de escabeche frío y ácido, similar al ceviche peruano, pero con vinagre en vez de zumo de limón. Presta atención para que los boquerones te salgan tiernos, jugosos y con el punto justo de acidez.
El día de hoy vamos a preparar una deliciosa, sencilla y rápida receta de judías verdes con patatas, un plato tradicional de la cocina española. Se puede comer como plato de fondo o como guarnición de pollo o carnes.
Las natillas son un postre tradicional de la gastronomía española ideales para la hora de la merienda. Se caracterizan por su sabor delicioso y textura suave, además son fáciles y sencillas de hacer. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñamos a preparar natillas caseras. Sigue las instrucciones de nuestra receta paso a paso.
Las papas bravas también conocidas como patatas bravas o patatas a la brava son unas patatas cortadas en forma de dados irregulares fritas en aceite y acompañadas de una salsa picante. Es sin duda alguna, uno de los clásicos aperitivos de España. En esta ocasión, Blogichef.com te presenta una receta sabrosa, fácil, casera, sencilla y rápida de este plato típico de la gastronomía española.