Comida Mexicana

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Café a la Olla: Receta Típica Mexicana para Preparar Café

En el mundo existen un número incalculable de personas que gustan el café como bebida diaria, por sus beneficios antioxidantes y sobre todo el aporte que les da a las personas que trabajan por la madrugada o tienen que comenzar largas jornadas desde muy temprano, ya que los mantiene despiertos. Una de las maneras más conocidas de hacer café en casa es pasarlo en una cafetera para obtener la esencia más cargada que luego acompañaremos con agua, azúcar, crema o incluso un poquito de licor.

Café a la Olla: Receta Típica Mexicana para Preparar Café

Receta de Pozole

Las comidas típicas de cada país tienen un gran valor no solo culinario, sino también cultural. En toda Latinoamérica las sopas o caldos son muy aclamados por los comensales en todos los restaurantes, es por esta razón que hoy nos vamos hasta México para poder conocer más acerca del delicioso Pozole del que, alguna vez en la vida hemos escuchado.

Receta de Pozole

Receta de Chiles en Nogada

Nos trasladamos hasta México para introducirnos en la cocina de este país y sacar una de las recetas más deliciosas que, con un poco de paciencia, podemos degustar desde casa. Este platillo se llama Chiles en Nogada y llevan de todo, colores, variedad de texturas y sabores.

Receta de Chiles en Nogada

Guisados Mexicanos: Lista de Guisos Caseros, Fáciles y Económicos [Actualizado]

Guisados Mexicanos: Lista de Guisos Caseros, Fáciles y Económicos

Los guisados son platillos elaborados en base a un guiso de verduras y hortalizas, trozos carne (res, ave, marisco o pescado) y cocinados en una olla. México tiene una larga tradición de cocina casera con deliciosas recetas de guisados de todo tipo, todos muy reconfortantes y nutritivos.

Chipotle Mexican Grill: Historia y Menú del Restaurante Gourmet de Burritos y Tacos

El Chipotle Mexican Grill es una cadena de restaurantes gourmet de comida mexicana, en especial burritos y tacos.

Chipotle Mexican Grill nació en 1993 en Denver, Colorado, y desde entonces ha abierto más de 500 restaurantes en Estados Unidos, Canadá y el Reino Unido.

El menú de Chipotle Mexican Grill consta de burritos, fajitas, tacos, ensaladas, y chips y guacamole.

Chipotle Mexican Grill: Restaurante Gourmet de Burritos y Tacos

Principales Postres Mexicanos

La gastronomía mexicana es muy variada y muy sabrosa, dentro de ella encontramos a los famosos postres mexicanos, deliciosos manjares dulces.

Principales Postres Mexicanos

Comida Yucateca: Gastronomía de Yucatán

La gastronomía yucateca hace referencia a la comida que se ha llevado a cabo en Yucatán, México, siendo aquí posible poder encontrar una notable mezcla de estilos entre lo que viene a ser los estilos tradicionales propios de la cultura maya como también de la herencia adquirida de la colonización hispana. Al igual que en otras partes del país del norte de América es posible poder encontrar una sazón sumamente destacada dentro de la comida yucateca, siendo así que el amplio uso de condimentos o chiles, el maíz o las carnes se convierten en parte fundamental de sus platillos.

Comida Yucateca: Gastronomia de Yucatan

Receta de Ceviche: ¿Cómo Hacer Ceviche?

El ceviche es una de las comidas marinas más populares en los países de América Latina, habiendo contado con una amplia variedad de variantes en justamente cada uno de estos casos. Pese a ello el detalle primordial que llega a presentarse en todos estos ceviches existentes es el contar como principal ingredientes carne de animal marino que se encuentre marinada en algún tipo de ácido cítrico, como el de las limas o limones por ejemplo, también se ha vuelto común en estas recetas que se cuente también con algún tipo de ají que otorgue sabor picante.

Ceviche: Popular Comida Marina de America Latina

¿Como Preparar Chilaquiles?

Los chilaquiles son parte importante dentro del desayuno tradicional de la gastronomía mexicana, siendo fácil poder encontrarlo en cualquier restaurante relacionado a la comida de este país. También resulta óptima la idea de poder preparar los chilaquiles de manera casera, no requiriendo de gran cantidad de ingredientes, los cuales también son fáciles de poder conseguir fuera de México.

¿Como Preparar Chilaquiles?

Enchiladas: Tortilla Mexicana con Salsa de Chili

Si se trata de comidas populares y propias del estilo gastronómico mexicano encontramos en una posición especial a las denominadas enchiladas, las cuales a simple vista bien se podrían como una variante propia de los famosos tacos también mexicanos en donde lo que más sobresale al respecto es el poder presentar una cubierta en base a un tipo de salsa especial, siendo por lo general esta misma en base a chili. Las enchiladas además cuentan con diversos rellenos, lo cual se convierte en una mayor ayuda para que puedan convertirse en platos de comida aptos para el gusto de cualquier persona.

Enchiladas: Tortilla Mexicana con Salsa de Chili

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