Camote: Beneficios y Recetas [Actualizado]
El camote también conocido como batata peruana, papa dulce, patata dulce o boniato, y cuyo nombre científico es Ipomoea batatas, se trata de una raíz tuberosa comestible de la familia Convolvulaceae.
Comida Peruana
Receta de Adobo de Cerdo: ¿Cómo Preparar Adobo de Chancho?
El adobo de cerdo es una deliciosa receta peruana típica del sur del país. Este platillo que a todo el mundo le encanta es fácil de preparar. Blogichef.com te brinda la receta de adobo de chancho paso a paso ¿Estás preparada(o)?
Receta Casera de Lomo Saltado: ¿Cómo Preparar Lomo Saltado Jugoso?
El lomo saltado antiguamente conocido como lomito de vaca o lomito a la chorrillana, es uno de los principales y más solicitados platillos de la gastronomía peruana. Se trata de una receta de fusión que data del siglo XIX y que mezcla los elementos de la comida china con la comida peruana. Por ello se prepara en un wok y con técnica de salteado.
¿Cómo hacer Arroz con Pollo Peruano?: Receta Fácil
El arroz con pollo es un plato tradicional de la gastronomía peruana. Caracterizado por su color verde, delicioso sabor y fácil preparación es uno de los platos favoritos de la gente e infaltable en el menú de casa. ¿Estás listo(a) para preparar esta deliciosa receta?
¿Cómo Hacer Tequeños?: Receta de Tequeños Gourmet
Los tequeños son unos deliciosos bocaditos de la gastronomía peruana, ideales para fiestas, reuniones y comidas. Los tequeños son preparados con masa de wantán, los cuales pueden ser rellenos de queso, jamón pollo o lomo saltado, y acompañados con salsa de palta o salsa a la huancaína.
Chicha Morada: Propiedades, Beneficios y Preparación
La chicha morada es una bebida originaria de la región andina del Perú, elaborada en base a maíz morado, pero cuyo consumo actualmente se encuentra extendido a nivel nacional.
Pollada Peruana: Receta e Ingredientes (Imágenes y Fotos) [Actualizado]
La pollada es una comida tradicional del Perú creada a mediados de la década de los años ochenta, la cual es considerada como uno de los platillos más populares de la culinaria nacional. Se trata de una comida especial porque es preparada con el objetivo de recaudar fondos para ayudar a solventar una enfermedad o apoyo económico a alguien en particular. Por ello es una de las formas más ingeniosas de conseguir dinero en períodos de crisis financiera.
¿Cómo Hacer Marcianos de Frutas de Sabores?
Los marcianos de frutas o chups de frutas son una receta de la cocina peruana y un excelente negocio casero para el verano. Aprovecha la temporada y trabaja desde casa. En Blogichef.com aprenderás a prepararlos con esta rica y fácil receta con deliciosas frutas de diversos sabores.
¿Cómo Hacer Rosquitas Caseras?
Las rosquitas de manteca , ajonjolí y anís son una deliciosa receta de postre peruano.
Ingredientes
• 1 clara de huevo
• 1 cucharada de granos de anís
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de ajonjolí tostado
• 3 tazas de agua
• 300 gramos de manteca vegetal
• 5 tazas de harina sin preparar
• 8 cucharadas de azúcar blanca
