Algarroba: Propiedades y Características del Fruto del Algarrobo
La algarroba es el fruto del algarrobo. Se trata de una vaina coriácea de color castaño oscuro que contiene una pulpa gomosa de sabor dulce.
La algarroba es el fruto del algarrobo. Se trata de una vaina coriácea de color castaño oscuro que contiene una pulpa gomosa de sabor dulce.
El piñón es la semilla propia de las especies del género Pinus, procedente de la piña. Se trata de un fruto seco con rico en nutrientes esenciales y con propiedades beneficiosas para la salud. Su sabor es suave y agradable.
La Opuntia ficus-indica más conocida como chumbera, tuna o nopal es el fruto del cactus. Se trata de un fruto de cascara gruesa y espinosa, con una pulpa de abundantes semillas o pepas. Su forma es ovalada con un diámetro entre 5,5 y 7 centímetros, y un peso entre 43 y 220 gramos. Se pueden encontrar variedades blanca, roja, verde o anaranjada.
Por mucho tiempo las frutas han jugado un rol importante en nuestra alimentación, y es que cada una encierra un valor nutricional especial. En este post hablaremos de la manzana y los beneficios que trae hacerla parte de nuestra dieta diaria. Las manzanas son frutas ricas en fibra soluble y en minerales como sulfuro, hierro, fósforo, potasio, taninos, magnesio, alfa caroteno, etc.
Uno de los zumos que más está presente en la vida de las personas es el “jugo de naranja” este peculiar y convencional preparado tiene un valor nutritivo muy bien posicionado, es de las bebidas que más se deben consumir a lo largo de nuestra vida y en este post conoceremos un poco más acerca de sus bondades.
La naturaleza nos brinda frutos exóticos como el kiwano, también conocido como fruto del paraíso, o pepino cornudo o silvestre, pepino africano, melón africano espinudo, milú, kino, gaka o gakachika.
En el mundo existen frutos tan ricos y jugosos no tan convencionales como las fresas, mangos, uvas o naranjas. Es bueno revisar siempre qué tipo de fruto podemos comer y darle un nuevo giro a la comida saludable que injerimos día a día. Este post nos habla acerca del Kaki, una especie arbórea que es parte de la familia de las Ebenáceas que proceden de Asia.
Todas las frutas representan un alimento rico, dulce y nutritivo que nunca debe faltar en nuestra dieta básica diaria. Muchas de ellas pueden adquirirse con solo visitar el supermercado. Sin embargo pocas veces nos ponemos a pensar en cómo y de dónde proviene. El post de hoy trata acerca del melón, fruta rica y fresca para nuestra mesa.
Las bondades de la naturaleza nos han dado muchos alimentos nutritivos para el consumo humano. El día de hoy conoceremos más acerca de la tapioca, un almidón que se extrae de la yuca. La tapioca también se conoce como mandioca, casava, y es un tubérculo que pertenece a la familia euforbiáceas. Como todo tubérculo posee un gran valor alimentario y es cultivado en muchas regiones de Sudamérica y parte de África y Asia. Este alimento forma parte de las fuentes nutricionales capaces de cubrir el hambre de 800 millones de personas.