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Receta de Macarrones Franceses

Los macarrones franceses son unos dulces de diferentes colores, un tipo de pastel tradicional francés redondo, suave y crujiente, conformado por 2 galletas que se unen con un relleno pegajoso y elaborado en base de clara de huevo, azúcar glass y almendra molida. Este dulce se dio a conocer en el siglo XVI. Los macarones se hacen de una amplia variedad de sabores, según la confitería y la época del año. Lo entretenido de cocinar macarrones franceses son sus posibilidades infinitas de sabores, colores y rellenos.

Receta de Macarrones Franceses

Crepes: Sencillo Postre Frances

Como un tipo de postre muy común que podemos encontrar en la actualidad en diversas partes del mundo se tiene a las crepes, la cual es una receta sencilla que consta más que nada de una masa que se pone a cocinar en la sartén o una máquina para crearlas, siendo una alternativa que es más común poder apreciarla siendo consumida durante los desayunos. El origen de las crepes es francés, siendo el país en donde llegó a convertirse en un elemento común dentro de la dieta de sus pobladores, pasando rápidamente a cruzar las fronteras hacia el resto de Europa y el mundo.

Crepes: Sencillo Postre Frances

En caso de que quieras preparar crepes en casa debes tener en cuenta que no se trata de una receta de elaboración complicada, siendo así que para poder contar con 8 de estas mismas, lo óptimo para un par de personas, vas a requerir de los siguientes ingredientes: 250 gramos de harina, 4 huevos, 1 sobre pequeño de azúcar, una pizca de sal, ½ litro de leche entera y 50 gramos de mantequilla.

Quiche: Tarta Salada de la Cocina Francesa

Si estás buscando algún tipo de tarta que vaya con tus preferencias por la comida salada entonces quizás te resulte mucho más agradable poder optar por el famoso quiche, la cual se caracteriza por justamente variar la presencia de componentes dulces por otros que quizás nos sean mucho más gratos como podría ser el caso de carnes, quesos o bien vegetales, pudiendo combinarse todos estos o pudiendo realizar una selección tal como se nos antoje. Claro, todo ello dentro de una fina masa de tarta que se encargará de servir también como soporte del alimento del interior.

Quiche: Tarta Salada de la Cocina Francesa