Los anticuchos son una de las comidas más conocidas del Perú, específicamente de la gastronomía callejera de Lima. Se tratan de brochetas de carne que se asan ensartados en un pincho y que se acompañan de papa, choclo y cremas de ají. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una receta fácil y rápida de anticuchos peruanos paso a paso.
El lomo saltado de pollo también conocido como saltado de pollo o pollo saltado es una receta peruana, una variación del tradicional lomo saltado hecho con carne de res. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo hacer un saltado de pollo fácil en casa.
La pulpa de cerdo es un corte que se extrae de la parte superior de la pierna trasera del animal. Se trata de una carne no magra, de textura suave que carece de hueso. Es ideal para guisar, la presencia de grasa es determinante para su irresistible sabor.
La tinga de pollo es un platillo mexicano popular, humilde, rendidor y económico, elaborado con carne deshebrada de pollo en una salsa de tomate, cebolla, ajo y chile chipotle. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo hacer tinga de pollo en casa, fácil y deliciosa.
Uno de los más platillos ideales para celebrar eventos especiales como Acción de Gracias, Navidad o Año Nuevo es la pierna de cerdo al horno. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una exquisita pierna de chancho jugosa y doradita para sorprender a tus familiares y amigos. Sigue las instrucciones de nuestra receta de pernil paso a paso.
Una deliciosa receta mexicana para preparar en la cena de Navidad o Año Nuevo es la de lomo mechado de cerdo. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a cómo preparar de forma fácil y práctica, un tradicional y jugoso lomo relleno navideño.
El lomo strogonoff es una exquisita receta rusa que combina carne cortada en finas tiras con una jugosa salsa de champiñones, cebolla y crema de leche. En Blogichef.com te enseñamos a prepararlo de manera fácil.
En esta ocasión en Blogichef.com te compartimos las más deliciosas, fáciles y rápidas recetas con carne de cerdo o puerco para chuparse los dedos. Toma nota y amplía tu recetario.
En esta ocasión en Blogichef.com vamos a preparar una fabulosa receta de lomo al champiñón. Sigue las instrucciones paso a paso.
En esta ocasión en Blogichef.com te enseñamos a preparar una rica y fácil receta casera de pollo en salsa blanca, paso a paso.
