Una balanza gramera es una báscula digital, una herramienta esencial en la cocina debido a que permite medir con precisión pequeñas cantidades de ingredientes para incorporar los alimentos al momento de cocinar.
El chicharrón de pescado es un plato típico de la gastronomía de la costa del Perú. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo preparar una receta fácil y deliciosa de chicharrón de pescado crujiente. Se puede servir como aperitivo o como plato principal.
El chicharrón prensado es una deliciosa y crujiente preparación que se elabora con recortes de piel y carne de cerdo que se cocinan y se prensan para formar una masa compacta.
El Mammea americana más conocido como mamey, mamey amarillo, mamey de Cartagena de Indias, mamey de Guacayarima o mamey de Santo Domingo es una fruta perennifolia de la familia Calophyllaceae. Se trata de una fruta originaria de las Antillas y muy popular en Centroamérica y Sudamérica.
El chicharrón de pollo es un platillo peruano en base a trozos de pollo frito envueltos en un empanizado muy crujiente. El día de hoy en Blogichef.com te enseñamos a preparar una receta casera y fácil de chicharrón de pollo. ¡Puedes prepararlo como almuerzo o como piqueo!
El pollo Strogonoff es un plato cremoso de origen ruso, aunque principalmente se hace con carne, existe una deliciosa versión de pollo. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo hacer una receta casera, fácil, sencilla y rápida de pollo Strogonoff.
Los panuchos son un antojito mexicano, un platillo típico muy popular en los estados de Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán. Consisten en una tortilla de maíz ligeramente frita, rellena de frijol refrito y cubierta con diferentes ingredientes.
Los rellenos para pastel son el alma de toda la preparación, una grata sorpresa al momento de probar un pastel. Es por ello que el día de hoy en Blogichef.com te presentamos diferentes rellenos para tortas los cuales le darán un toque especial y deliciosos a tus pasteles.
El queso cottage es una variedad de queso fresco, cremoso y granular producido con cuajada, el cual y tiene un sabor suave y ligero.
La afritada es un plato típico filipino. Se trata de un estofado de pollo en salsa de tomate con zanahorias, papas y pimientos. En esta ocasión en Blogichef.com te mostraremos cómo hacer una receta sencilla de afritada, ideal para el almuerzo.