La harina de avena es un ingrediente que se obtiene al procesar o pulverizar las hojuelas de avena. Hoy en día es muy utilizada como alternativa a la harina de trigo para cocinar y hornear. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo hacer una receta fácil y rápida de harina de avena casera.
La salsa tártara es una salsa cremosa de potente sabor, tradicional de la cocina francesa. Es ideal para acompañar carnes blancas, pescados, mariscos o aperitivos. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos cómo hacer una receta de salsa tártara casera, fácil, rápida y deliciosa, paso a paso.
El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una deliciosa y fácil receta casera de dulce de camote o batata.
El puré de camote, de batata o papa dulce, es tradicionalmente conocido por su intenso color naranja y suavidad, pero en esta ocasión le agregaremos un ingrediente adicional para los golosos: malvaviscos. En Blogichef.com prepararemos una deliciosa receta de puré de camote con marshmallows, ideal para consumir en cualquier cena durante la temporada de frío.
La yuca también conocida como mandioca, aipim, guacamota, casabe, casava o lumu es una raíz con almidones de alto valor alimentario.
Los roles de canela también conocidos como cinnamon rolls o rollos de canela, son populares panes dulces. En esta ocasión en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una roles de canela caseros, fáciles y muy esponjosos, paso a paso.
La pulpa de cerdo es un corte que se extrae de la parte superior de la pierna trasera del animal. Se trata de una carne no magra, de textura suave que carece de hueso. Es ideal para guisar, la presencia de grasa es determinante para su irresistible sabor.
El camote morado es un tipo de batata dulce cuya cáscara tiene un color violáceo o púrpura muy distintivo, rasgo que se debe a su alto contenido de antocianinas.
Las gorditas de maíz rellenas de chicharrón prensado es una receta deliciosa y tradicional de la cocina mexicana. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos cómo hacer gorditas de chicharrón fáciles y caseras. ¿Estás listo(a) para degustar este famoso antojito mexicano?
