Rábano: Propiedades y Beneficios
El Raphanus sativus más conocido como rábano o rabanito es una raíz comestible y carnosa de la familia Brassicaceae. Se consume como hortaliza y se caracteriza por su sabor fresco y picante.
Bandeja Paisa: Historia, Ingredientes y Receta
La bandeja paisa es un clásico de la gastronomía colombiana, sin duda el plato más popular del país. Se trata de una comida abundante y poderosa que lleva carne, frijoles, plátanos, aguacate, arroz, huevos fritos y arepas; que se sirve en platos grandes o bandejas. Sin duda es una bomba de calorías, pero una delicia imposible de resistir.
Receta de Tacos de Tripa
Una de las comidas típicas más ricas y económicas de la comida mexicana son los tacos de tripa. El día de hoy en Blogichef.com te enseñaremos a preparar una deliciosa y fácil receta casera de tacos de tripa paso a paso.
Arvejas: Propiedades, Beneficios y Recetas
Las arvejas también conocidas como guisantes o chícharos son semillas de la planta Pisum sativum. Tienen forma oblonga o cilíndrica.
¿Cómo Preparar Jacubes?
El jacube es una cactácea que se puede encontrar en algunos mercados del norte de México. En esa ocasión e Blogichef.com te enseñaremos cómo preparar una recetas de jacubes.
Picaña de Res: ¿Qué corte es?, Otros Nombres y Recetas [Actualizado]
La picaña de res también llamada picanha de ternera, tapilla de ternera, rabillo de cadera o tapa de cuadril es el corte de carne de res magra, considerado como uno de los cortes de res más jugosos y sabrosos que existen. Es ideal para asar a la parrilla, en la sartén o al horno.
Rib Eye: Otros Nombres y Recetas
El rib eye también conocido como ojo de bife, bife de chorizo o entrecot es uno de los cortes más finos y caros de carne, muy popular debido a su suavidad y delicioso sabor.
Comidas sin carne, 5 cosas que debes conocer antes de migrar al vegetarianismo
Las proteínas animales siguen estando entre los alimentos más consumidos en todo el planeta, ya que no solo suelen ser más económicos que algunos de sus sustitutos, sino que son mucho más accesibles para personas que residen en comunidades donde las alternativas veganas no pueden llegar por falta de proveedores.
Pimienta Dulce: ¿Para qué sirve? y Beneficios [Actualizado]
La pimienta dulce también conocida como pimienta de Jamaica, pimienta gorda, pimienta Guayabita, pimienta de Tabasco, pimienta de chapa, pimienta de Chiapas, pimienta de olor, pimienta inglesa o malagueta es una especia procedente del fruto seco del árbol de nombre Pimenta dioica, originario de México, Guatemala, Cuba y Jamaica. Es uno de los ingredientes más característicos de la cocina caribeña.
