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Fideos Chinos: Fideos Asiaticos de Harina de Trigo o Arroz

Fideos Chinos: Fideos Asiaticos de Harina de Trigo o ArrozComo uno de los componentes más importantes de la comida china encontramos a justamente a los denominados fideos chinos, los cuales se suelen mencionar como la base de inspiración para las pastas italianas, habiendo algunas cuantas diferencias que ayudarán a no confundirlos pese a la imagen, la cual vale decir que tampoco es tan similar al fin al cabo.

Para iniciar, ten en cuenta que los fideos chinos tienen un nombre propio, el cual viene a ser miàn, siendo realizados en base a harina de trigo, aparte también se puede encontrar a los fideos fěn, los cuales están ideados con arroz. Ambos casos cuentan generalmente con un sabor más salado en comparación a los que podemos comer en la parte occidental del mundo, razón por la cual la momento de cocinarse no requiere que se le eche sal al agua de cocción.

Ya que se habla del agua de cocción, los fideos chinos no requieren de bastante tiempo para poder estar listos para servir, bastando la mitad de tiempo en comparación a las pastas occidentales para ser servidos. Por ello mismo no hay que confiarse y cada minuto hay que chequear el estado de nuestros fideos.

Crema de Puerros: Crema Sana y Deliciosa

La crema de puerros es un alimento ligero muy recomendable para las personas que buscan un plato de merienda para el mediodía como también para quienes andan buscando una entrada ligera y sumamente reconfortante. Asimismo es una ayuda también para aquellas personas que andan en medio de dietas gracias al escaso valor calórico de los puerros.

Crema de Puerros: Crema Sana y Deliciosa

Los ingredientes para poder preparar una crema de puerros son 5 puerros, 1 papa, 1 cebolla mediana, aceite de oliva virgen extra, 1 vaso de leche desnatada, agua, sal y pimienta al gusto.

Bizcochos: Base para la Preparacion de Tortas

Los bizcochos son aquellas masas que suelen ser la base para la preparación de tortas, aunque también vale destacarlos como un postre por su propia cuenta que puede ser consumido de forma directa luego de que supere su proceso de cocción. Asimismo se le llega a considerar como un postre básico dentro de la repostería debido a que su uso se presta para múltiples finalidades, así como también por el hecho de no requerir de insumos demasiado complejos para su elaboración, con lo cual cualquier persona en su hogar y con un buen horno puede terminar teniendo un bizcocho de muy buena calidad a su alcance.

Bizcochos: Base para la Preparacion de Tortas

Yogurt: Producto derivado de los Lacteos

Yogurt: Producto derivado de los LacteosEl yogurt, también conocido como yogur, es uno de los productos derivados de los lácteos que mayor popularidad han acogido con el tiempo, considerándose como indispensable para el desayuno para algunas personas. Pese a ello no es difícil poder preparar un buen yogurt casero, lo cual veremos a continuación.

Se va a requerir de tan solo 1 litro de leche entera y 1 unidad de Yogurt natural o desnatado. Los pasos a seguir requieren de calentar la leche a 90 grados durante cinco minutos, sin que llegue a hervir, para dejarlo enfriar hasta que llegue a los 45 grados. Luego de ello se pasa a un recipiente no metálico y se agrega un par de cucharadas del yogurt desnatado para que se disuelva

Se pasa a tapar bien esta mezcla con un paño limpio y se deja reposar por 7 horas sin que pierda su temperatura en el proceso, teniendo que ser el resultado la leche en cuestión bien coagulada y con un suave aroma al yogurt que siempre tomamos. En caso de ser diferente solo queda dejarlo reposar un poco más de tiempo. Luego de esto se puede dejar reposar en el refrigerador.

Cupcakes: Pequeños Pasteles de Consumo Personal

Los cupcakes son pequeños pasteles que son de consumo personal y que tienen una similitud muy cercana a los denominados muffins, sobre todo por el hecho de compartir el mismo tipo de molde. Los cupcakes en sí no diferencian su masa mucho en comparación a otros tipos de postres similares, estando su gracia en lo compacta de su imagen final, la cual se logra debido a poder posicionar en cualquier tipo de envase pequeño, no por nada su nombre se podría traducir como “pastel de taza”. Aprendamos su preparación a continuación.

Cupcakes: Pequeños Pasteles de Consumo Personal