Si se habla de vino de gran calidad puede que una de las principales ideas que se te puedan venir a la mente sea el nombre de Italia, nación que cuento con la fama de tener los mejores en calidad a nivel global. Esto no es mera casualidad puesto que se debe más bien al hecho de contar con viñedos de primer nivel los cuales se ubican en valles ricos en cuanto a fertilidad que se alimentan del agua propia de los ríos que terminan desembocando en el Mediterráneo. Asimismo debe entenderse que Italia es el país en que más se consume vino por ciudadano, siendo así que por año se calcula que cada persona toma 135 litros.
Existen diversas calidades y variedades de vinos en Italia, es de esta manera que el más popular de ellos es el denominado vino de tavola, lo cual podríamos denominar también como vino de mesa, el cual se utiliza comúnmente para acompañar las comidas y no por ello es de baja calidad. Aparte de ello también se puede encontrar una amplia cantidad de tipos de uvas, entre las cuales se puede resaltar vinos resultantes como el Chianti, Barolo, Soave, Verdicchio, Frascati, Valpolicella, entre otros; cada uno con sus propiedades y ciudades de origen.