Budweiser: Cerveza Lager Americana

Top Chef ha sido uno de los reality show más exitosos dentro de la televisión norteamericana, contando con 8 temporadas transmitidas así como adaptaciones en otros países y versiones especiales con algunas variantes especiales. Como el nombre llega a indicar, se trata de un programa destinado a la gastronomía en donde un grupo de cocineros tendrán que competir para que el vencedor pueda ser considerado como el Top Chef de la temporada y así hacerse con los diversos premios que se presentan desde un inicio.

Corona Extra: Cerveza Mexicana de Fama Mundial

Por

Corona Extra es una de las cervezas más populares a nivel mundial, encontrando sus orígenes en México pero distribuyéndose a más de 150 países del mundo dentro de los 5 continentes. Vale mencionar que en España la misma cerveza es conocida bajo el nombre de Coronita, siendo al fin al cabo el mismo producto final. Es reconocida por contar con una botella transparente además de tener como colores emblemáticos el amarillo y el azul, siendo ya considerada como una representación completamente clásica que puede ser reconocida rápidamente sin mayores problemas.

Viendo un poco la historia detrás de Corona Extra, se trata de una cerveza pilsener que cuenta con sus orígenes en 1925 dentro de la Ciudad de México, siendo justamente desde estas épocas en las que se decidió poder presentarla en botellas de cristal traslúcido, con lo cual a diferencia de las botellas comunes de color oscuro no se llegaba a poner en riesgo la conservación de aceites propios del lúpulo. Aparte esto mismo ha sido uno de los rasgos más emblemáticos de la cerveza que la hace reconocida en comparación a otras marcas a nivel internacional. Como dato curioso, se trata de la primera cerveza importada en los Estados Unidos, país donde cuenta con una versión light.

Soya: Alimento Nutritivo y Saludable

Por

La soya a nivel mundial es un alimento cuyo consumo se llega a considerar como óptimo para la salud, siendo una planta leguminosa que en apariencia bien podría traernos a la mente la idea de lo que es un pequeño frejol, pero conteniendo distintos valores alimenticios que le dan mayor valor.

Soya

Se considera a la soya como un alimento óptimo para poder combatir todo tipo de enfermedades de tipo cardiovascular así como también es capaz de disminuir los síntomas propios de la menopausia en el caso de las mujeres así como también las posibilidades de adquirir el cáncer de mama y el de próstata.

Lo más importante con respecto a la soya es el hecho de contar con una proteína de gran valor nutricional, siendo de esta manera que al hablar de tan solo un grano de ellos se puede dividir porcentualmente de modo tal que casi un 40% corresponde justamente a proteínas, 30% a carbohidratos, 16% a lípidos y un 14% a vitaminas.

Tortas de Carne: Pequeñas y Compactas Masas de Carne Molida

Por

Al hablar de tortas no tan solo se hace referencia a postres, siendo de esta manera que también se está ante la posibilidad de encontrar las denominadas tortas de carne, las cuales son pequeñas y compactas masas de carne molida con una preparación especial sencillas de poder preparar.

Viendo los ingredientes que se requieren para la preparación de las tortas de carne están una libra de carne de res molida, un huevo, cilantro, aceite de oliva, salsa inglesa, pimienta con comino, una pizca de romero y media cebolla picada.

La preparación no resulta complicada, siendo así que se debe hacer una mezcla entre la carne, el huevo, salsa inglesa, la cebolla y culantro finamente picados, el romero y la pimienta con el comino, teniendo que quedar una masa uniforme. Con esto ya se tendrá gran parte de la receta completa, tan solo vas a tener que pasar a precalentar la sartén con aceite para poder luego coger la masa de carne y aplanarlas sobre la sartén para cocinarlas por ambos lados. Se recomienda que cada lado la torta de carne se fría por aproximadamente unos 6 minutos, ya listo puede pasar a echársele encima salsas como mostaza o ketchup.

Lechuga Romana: Robusta y Grande Variedad de Lechuga

Por

La lechuga romana, también conocida como italiana o cos, es una variedad más existente en relación a este vegetal tan consumido en todas partes del mundo. Pese a ello su uso se puede considerar tan común como cualquier otro caso de lechuga, lo cual nos lleva a poder incluirla en toda clase de comidas que deseemos sin mayor complicación al respecto.

Iniciando con la apreciación de su origen, la lechuga romana no apareció primero en Europa, siendo más bien relacionada a la región arábica de Asia, siendo de esta manera que luego llegaría al viejo continente en base a las conquistas que realizara el Imperio Romano, siendo así que gana su nombre actual.

Con relación a la lechuga romana en sí, se puede notar que cuenta con hojas más robustas y grandes que otras variedades además que el nervio central que conecta las hojas también se puede considerar como mucho más notorio y fuerte. Esta imagen robusta de sus partes hace que la lechuga romana sea mucho más resistente ante las inclemencias del calor. Aparte de todo ello también se le ha llegado a considerar como un alimento anticancerígeno, teniendo así también un tipo de valor desde el punto de vista médico.

Food Network: Canal de Television de Gastronomia

Por

Food Network es un canal de los Estados Unidos que está destinado a presentar en toda su programación espacios destinados a los alimentos, pudiendo ir desde temas relacionados a la salud como también a la preparación de recetas o viajes en relación a la gastronomía. Los mejores o más novedosos programas de Food Network se dan durante la noche, siendo así que también cuenta con espacios destinados a programas concursos últimamente, para darla mayor versatilidad a su programación y así atraer a distintos tipos de personas, siendo así un canal familiar. Asimismo Food Network también cuenta con su versión en HD.

Viendo la historia detrás de Food Network, nació en 1993, habiendo sido fundado por Reese Schonfeld, quien ya había formado parte de los orígenes de CNN. Su crecimiento a partir de ello fue constante, pasando ahora también a estar disponible en el reino Unido de manera similar a los Estados Unidos. Es más, el canal de televisión también cuenta con su propio videojuego, el cual fue lanzado para la consola Nintendo Wii llevando el título de Cook or Be Cooked, simulando la experiencia de cocinar en base a diversos minijuegos.

Rachael Ray: Famosa Personalidad Gastronomica de la Television

Por

Como una personalidad televisiva destinada al rubro de la gastronomía en los Estados Unidos destaca la imagen de Rachael Ray, quien es parte importante del canal Food Network, el cual se caracteriza por justamente tener todos sus programas dedicados a la comida y preparación de recetas, contando con tres distintos espacios conducidos por ella bajo los nombres de 30 Minute Meals, Rachael Ray’s Tasty Travels y $40 a Day. Aparte de ello Rachael ha podido ampliar su desenvolvimiento gastronómico en otros campos, por ejemplo hay que notar la gran cantidad de libros de recetas que han salido bajo su nombre, así mismo también cuenta con una revista titulada Every Day with Rachel Ray.

Red Lobster: Cadena de Restaurantes de Pescados y Langostas

Por

A nivel mundial se puede encontrar gran cantidad de cadenas de restaurantes, pero dentro de los Estados Unidos, uno de los más importantes viene a ser Red Lobster, estando también presente en algunas partes de Asia como por ejemplo en Japón y los Emiratos Árabes. Red Lobster está destinada a la comida casual, es decir, platos ligeros que bien se podrían degustar a la hora del almuerzo, aunque como su nombre nos llega a indicar, existe una cierta predilección por las comidas relacionadas a elementos marinos tales como pescados o langostas por mencionar dos casos comunes.

Tofu: Comida Vegetariana Oriental en Base a Semilla de Soja

Por

Si se es vegetariano, seguramente se va a desear poder encontrar un insumo que resulte un buen reemplazo de la carne, sobre todo en relación al valor nutricional de esta misma. Al respecto nace como una buena opción el tofu, el cual es originario de la China, siendo así su nombre traducible como “cuajada de soya”. Su consumo se ha vuelto muy popular en algunas partes de Asia, como por ejemplo Japón, en donde se puede encontrar varias recetas al respecto y que se han vuelto muy populares en otras partes del mundo.

Viendo los ingredientes propios del tofu, estos no son gran cantidad, siendo de esta manera que se tiene a las semillas de soya, agua y algún tipo de coagulante. Es de esta manera que la denominada leche de soya se coagula para luego retirarle todo el líquido que posee, razón por la cual tiene una textura y apariencia similar al queso tan solo que de color blanco.