El arroz frito es un plato tradicional y casero de la cocina china, a donde el arroz es el ingrediente principal. Se trata no sólo uno de los platos más populares de la cocina oriental, sino de todo el mundo, pues es una receta simple de preparar, además de sabrosa.
Muchas veces la comida convencional satura un poco nuestro paladar, y lógicamente queremos degustar de algún platillo fuera de lo común o cuando menos engreírnos con un gustito. Es así que hoy decidimos romper la rutina y preparar una deliciosa pizza casera sin necesidad de acudir a un local o pedirla por teléfono ¿Por qué? Porque es rápida y sencilla.
Si bien existen variedades de pizzas que difieren en ingredientes y que pueden parecer ciertamente complejas, también puede ser fáciles de cocinar como la que traemos hoy; podrás hacerla tú mismo desde la comodidad de tu hogar siguiendo cuidadosamente los pasos que te enseñaremos a continuación.
El salvado de trigo es un cereal con grandes propiedades para la salud. Se trata de la capa exterior del grano de trigo, y considerada como una de las fuentes más ricas en fibra insoluble, un alimento rico en minerales (hierro, magnesio, manganesio, selenio, zinc y potasio), vitaminas (B3, B6 y B1), proteínas, glúcidos, lípidos, fitina y lipasa.
El germen de trigo es la parte más interna del grano que se obtiene como producto natural inalterado, mediante la molienda del trigo puro. Se trata de un tipo de alimento muy rico y beneficioso, que tiene múltiples propiedades, pero destaca su grandísimo aporte de vitaminas, hierro, ácidos grasos, proteínas, hidratos de carbono y fibra, y además es antioxidante.
El germen de trigo se presenta en forma de polvos, pastillas o perlas de aceite. Debido a que es un cereal, su consumo se puede hacer de muchas formas, y es que lo podemos comer en ensalada, con zumos, yogures, leche o agua. Si lo vas a tomar con agua, le agregas 2 cucharadas de germen de trigo a un vaso de agua, lo revuelves y te lo bebes. No tiene mal sabor, es más, no tiene sabor. Lo recomendado es que bebas esta mezcla tres veces al día para ver los resultados.
La harina de trigo es la más habitual de las harinas y proviene de Asia. La harina de trigo es extraída del grano de trigo maduro, entero o quebrado, limpio, san y seco y sirve para la fabricación de pan, pastas o galletas.
La harina de trigo está compuesta de agua, grasa, proteína, hidratos de carbono, fibra, potasio, fósforo, hierro, sodio, magnesio, calcio, cobre, zinc, manganeso, vitamina C, vitamina A, vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B6 (piridoxina), vitamina E y ácido fólico.
En algún momento tenemos las ganas de comernos un delicioso marshmallow, sin embargo estamos demasiado lejos de una dulcería o cafetería para darnos ese gusto, pero ante este inconveniente podríamos nosotros mismos preparar un delicioso y esponjoso Marshmallow Fondant.
Para ello necesitaremos los siguientes ingredientes: nubes, azúcar glass (doble peso de azúcar), un poco de agua (esto humedecerá las nubes) y por último margarina o en todo caso crisco.
El pescado es uno de los alimentos que más presente ha estado en nuestra mesa, gracias a su gran aporte nutritivo. Existen algunos tipos de pescados con precios muy baratos como la caballa, pescado azul, muy sabroso, sano y rico en hierro. En esta ocasión te aprenderemos a preparar unas suculentas caballas al horno, de manera rápida y sencilla.
Cuando pequeños tuvimos siempre esa antipatía por las verduras que se fue disipando a través del tiempo pues nos comenzaron a saber más ricas. Sin embargo en la actualidad es natural que ese gusto aún no se despierte en nuestros hijos o los pequeños de la casa qué, rebeldes, se resisten a probarlas.
Muchas veces encontramos recetas complejas o que al menos requieren de muchos insumos con los cuales preparar el platillo ideal. Sin embargo no siempre cantidad es calidad así que en los detalles está la clave para poder llevarnos al estómago algo rico y nutritivo.
La receta que conoceremos hoy no requiere más que de 3 ingredientes y un buen cuchillo y es que es tan sencilla de preparar; al mismo tiempo natural y exquisito al paladar. Nos referimos a unas deliciosas alcachofas al horno.
