Dulces y Postres

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¿Cómo Hacer Gelatinas?

Existen diversas formas de preparar gelatina ya sea simple, con frutas o mosaico. Preparar la gelatina simple es sumamente sencillo. Lo primero que debes hacer es hervir el agua, de acuerdo a las instrucciones del paquete de gelatina, y de la cantidad de paquetes que vayas a preparar. El siguiente paso es vaciar el contenido de la gelatina en un tazón. Luego revuelve el agua con el polvo hasta que se disuelva. Acto seguido vierte la mezcla en recipientes individuales. Finalmente colócalos en el refrigerador hasta que se gelatinice.

Cómo Hacer Gelatinas

Receta de Macarrones Franceses

Los macarrones franceses son unos dulces de diferentes colores, un tipo de pastel tradicional francés redondo, suave y crujiente, conformado por 2 galletas que se unen con un relleno pegajoso y elaborado en base de clara de huevo, azúcar glass y almendra molida. Este dulce se dio a conocer en el siglo XVI. Los macarones se hacen de una amplia variedad de sabores, según la confitería y la época del año. Lo entretenido de cocinar macarrones franceses son sus posibilidades infinitas de sabores, colores y rellenos.

Macarrons