Mini Postres: Recetas de Dulces Pequeños, Fáciles y Gourmet para Fiestas

Las mejores cosas vienen en empaques pequeños». En el caso de los dulces, esto no podría ser más cierto. Los mini postres son versiones petit de postres tradicionales, muy fáciles de preparar, y perfectos para todo tipo de ocasión como cumpleaños, shower, bodas, etc. Los mini postres pueden servirse en vasitos o en pequeñas envolturas.

Los mini postres en vasitos son perfectos para fiestas y reuniones. Los invitados pueden comer la cantidad que quieren y limpiar es súper sencillo. Además en la mesa de postres se pueden presentar diferentes recetas que permiten una presentación colorida y alegre.

Entre los mejores mini postres encontramos a:

• Arroz con Leche en Vasito

Los vasitos de crema de arroz con leche son muy fáciles de hacer y quedan muy bien para un postre o una merienda cuando tienes invitados en casa. Es la misma receta del arroz con leche, pero en porciones pequeñas.

• Copas de Yogurt y Granola

Las copas de yogurt con granola y frutas son un desayuno sano y delicioso que pueden prepararse en menos de 15 minutos. Una copa de yogurt por lo general contiene todos los ingredientes básicos de un desayuno: yogurt, granola, fresas y arándanos. El proceso es sencillo. Colocar un poco de granola en el fondo de una copa, agregar una capa de yogurt y frutas, y repite las capas hasta llegar a la parte superior de la copa.

• Cucharitas con Creme Brulee

Se trata de un postre tradicional de creme bruleé o leche quemada, un postre francés cremoso que consiste en crema pastelera, preparado en cucharitas personales.

• Manzanitas Acarameladas

Ideal para cumpleaños de pequeños. Se trata de un postre sencillo y práctico basado en manzanas frescas cubiertas de un caramelo básico de azúcar refinada con un toque de colorante rojo.

• Mini Alfajores

Clásicos alfajores de maicena o de chocolate preparados en versión pequeña. Para prepararlos hay que untar una cucharada de manjar blanco o chocolate sobre la mitad de los círculos y taparlos con la otra mitad. Luego se decora con azúcar y canela.

• Mini Brownies

La versión original de brownies crocantes y húmedos en versión mini. Son pequeños pasteles de chocolate fáciles de preparar y están listos en tan sólo 15 minutos.

• Mini Cheesecake de Oreo

Receta de Cheesecake elaborado en base a galletas de oreo, queso crema, crema batida, azúcar y mantequilla.

• Mini Cinnamon Rolls

Pequeños rollos de canela. Se trata de un postre fácil y rápido de hacer, un delicioso dulce típico de Estados Unidos para desayunar o merendar.

• Mini Cupcakes

Pequeños cupcakes elaborados de vinilla, chocolate, oreo, etc.

• Mini Galletas

Fáciles galletas pequeñas al horno. Pueden ser de mantequilla, chocolate, de avena, entre otras.

• Mini Mazapanes

Pequeños mazapanes en base principalmente a almendras y azúcar.

• Mini Milhojas con Fresas

Bocadillos individuales de milhojas de fresa. Se trata de un postre casero elaborado en base a hojaldre relleno con nata, crema pastelera y fresas de temporada.

• Mini Mousses

Cremas heladas de café, chocolate, vainilla, frutilla, nueces, etc.

• Mini Muffins

También conocidas como magdalenas son postres esponjosos y suaves y pueden ser de chocolate, vainilla, plátano, arándanos, calabaza, etc. Son súper fácles de hacer pues llevan muy pocos ingredientes.

• Mini Obleas

Postres hechos con dos galletas dentro de las cuales hay dulce de leche o arequipe, a menudo acompañada de leche condensada.

• Mini Piononos

Pequeños bizcochos enrollados en forma de cilindro y rellenos de manjar blanco.

• Mini Tartas de Pecanas

También conocido como mini pecan pie es una tarta de pecanas típico de la cocina sureña.

• Mini Torta de Chocolate

Versión pequeña de la clásica torta de chocolate. Es uno de los postres más preferidos por grandes y pequeños, muy exquisito, de textura esponjosa y húmeda.

• Mini Tortas de Zanahoria

Versión pequeña del pastel de zanahoria. Se puede realizar la torta de zanahoria en un solo molde y luego cortarlos en pequeños rectángulos u hornear en varios mini moldes y obtener unas mini tortas de zanahoria.

• Mini Trufas

Receta fácil y deliciosa de clásicas trufas de chocolate en versión petit. Son unas bolitas preparadas con leche condensada, galletas y cacao en polvo.

• Mini Turrón

Pequeños postres elaborados en base a masa dulce obtenida por la cocción de miel (o azúcares) a la que se incorporan almendras peladas y tostadas.

• Tres Leches en Vasito

Clásica receta de tres leches, servida en pequeños vasitos. En el fondo del vaso agregas chocolate, luego llena hasta la mitad con el tres leche, nuevamente coloca chocolate derretido. También se puede empapar de licor de café y servir en hermosas copas.

• Vasitos de Pudin

Los vasitos se componen de capas de dulce de leche, pudín y rodajas de frutas.