Un postre es una experiencia agradable para el paladar y no tenemos que dejar de comerlos si queremos tener un cuerpo bonito y gozar de buena salud y es que existen una serie de postres saludables, bajos en grasas y azúcar por los que podemos optar.
El Imperial Ruso es un postre que nada tiene de ruso y mucho de porteño pues es originario de la ciudad de Buenos Aires, Argentina. Se trata de una torta elegante que consiste de merengue francés relleno con crema de manteca y almendras, aunque también se le puede agregar frutas.
La torta Imperial Ruso nació a inicios en 1917 en Argentina. Fue creada por el inmigrante italiano Cayetano Brenna en su local Confitería del Molino. ¿Y por qué se le denominó Imperial Ruso? En homenaje a la exterminada dinastía de los zares y emperadores rusos Romanov.
Porque la cocina nos evoca un sinnúmero de sentimientos es que volcamos nuestra creatividad a preparar los mejores platillos y postres que harán a más de uno chuparse los dedos. En este post aprenderemos a realizar una Tarta de Queso Philadelphia o Tarta Philadelphia de una manera rápida y sencilla. Sin utilizar horno. Es una receta tan fácil que pueden ayudarte tus propios niños y así incentivar en ellos el gusto por la repostería.
La repostería de cada país tiene para nosotros una receta para cada día, y es que preparar cuando se da la ocasión, un rico postre puede ser una experiencia agradable y gratificante. Al mismo tiempo es una buena alternativa de negocio para obtener un ingreso extra. Por esta razón en este post aprenderás a preparar una rica torta de laranja.
Los ingredientes que vamos a necesitar para realizarla son: 8 huevos, 300 gramos de azúcar, el zumo de 2 naranjas (200l), ralladura de la piel de las 2 naranjas, 2 cucharadas soperas de harina (30 gr), 80 gr de mantequilla, mantequilla para untar, 100 gr de azúcar para espolvorear.
Una vez que tenemos estos ingredientes, la preparación empieza forrando una bandeja o molde rectangular con papel metálico para hornear de manera que quede bien cubierto. Ahora funde la mantequilla dentro de un vaso en el microondas, al terminar unta el papel de hornear con ella y así verás que se te hará más sencillo retirar la torta cuando todo acabe. Guarda el resto de mantequilla que te quede. En un bol colocaremos el azúcar junto a los huevos y la ralladura de naranja, batimos con las varillas.
Una vez batido añadimos el zumo y revolvemos unos segundos, a continuación le ponemos la harina tamizada moviendo hasta que se mezcle totalmente, luego vertemos la mantequilla fundida y seguimos mezclando. Ahora volcamos la masa en el molde que forramos y untamos con mantequilla para dejarlo hornear por 25 minutos a 200°, iremos calculando de modo que la torta quede jugosa.
Mientras esperamos el horneado extenderemos un paño de cocina seco en la mesa para ponerle encima azúcar en polvo. Ahora sacamos la bandeja del horno y colocamos el contenido sobre el paño de cocina haciendo que la parte dorada se quede sobre el azúcar. Luego quitamos el papel despacio y enrollamos tratando de formar un brazo de gitano.
A continuación toca decorar al gusto, pero generalmente se suele hacer con rodajas de naranja y listo disfruta de tu torta laranja, excelencia de la cocina portuguesa.
¿A quién no le gustan los bombones? Para los fanáticos(as) de los chocolates les traemos la Torta Ferrero Rocher, una deliciosa receta para sorprender en cualquier celebración: aniversario, cumpleaños, reunión familiar e incluso para Navidad. A continuación explicaremos paso a paso cómo hacer esta torta sin horno.
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