¿Tienes problemas con el gluten o no quieres engordar y te provoca comer pan? No hay problema, en esta ocasión en Blogichef.com te enseñamos a preparar unas recetas fáciles y rápidas de pan sin harina casero.
Pan de Leche y Huevo
Ingredientes
• 24 cucharadas de leche en polvo
• 4 cucharaditas de polvo para hornear
• 4 huevos
Preparación
Lo primero que haremos será precalentar el horno a 250°.
Mientras tanto vamos a batir los huevos junto con el polvo de hornear hasta que se integren completamente.
Seguidamente añadimos la leche hasta obtener una consistencia espesa.
Ahora armamos los panes con las manos y los colocamos en una bandeja para horno.
Finalmente vamos a hornearlos durante 7 minutos o hasta que esté doraditos.
Pan de Avena
Ingredientes
• 1 cucharadita de sal
• 1 huevo
• ¼ de taza de leche
• 2 cucharadas de linaza
• 2 cucharaditas de bicarbonato
• 2 tazas de yogurt
• 450 gramos de avena
Preparación
Empezaremos precalentando el horno a 200°C.
Seguidamente vamos a engrasar un molde.
El siguiente paso es colocar el yogurt y el bicarbonato en tazón y mezclar bien.
Luego añadimos la linaza, el huevo, la sal y mezclamos con movimientos envolventes.
Ahora vamos a agregar la avena, la integramos con la mezcla y posteriormente añadimos la leche.
Colocamos la mezcla en el molde y la distribuimos bien.
Horneamos el pan por 1 hora. Una vez listo sacamos el pan del molde y dejamos enfriar.