Mejores Recetas de Tallarines
Los tallarines son un tipo de pasta alargada, de ancho pequeño y forma achatada de origen italiano que permite elaborar recetas imaginativas usando distintos ingredientes.
Recetas de Fideos de Arroz
Los fideos de arroz son delicados fideos semi transparentes elaborados con pasta de arroz. Los principales ingredientes son harina de arroz y agua, aunque en algunas ocasiones se le añade almidón de maíz o tapioca. Se trata de una comida muy sana, apta para celíacos, 0 grasas y muy sabrosos. Los fideos de arroz pueden ser de dos variedades: Shāhé fěn o Arroz Vermicelli.
Recetas de Ensaladas de Fideos: ¿Cómo Hacer Ensaladas de Pastas Frías?
Una receta fácil de ensalada y de pasta es la ensalada de fideos. Gracias a la versatilidad de la pasta, puede combinarse con todo tipo de alimentos como verduras, hortalizas y legumbres.
Existen diversas variedades y son muy populares para la temporada de verano pues son súper frescas, exquisitas y rápidas de hacer.
Estas ensaladas de fideos que te proponemos a continuación pueden ser la entrada, el plato principal, o simplemente un acompañamiento. Tú decides…
Receta de Ensalada de Fideos, Huevo y Aceitunas
Ingredientes
• 100 gramos de arvejas
• 100 gramos de fideos cortos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 huevos
• 2 tomates
• 8 aceitunas
• Mayonesa
Preparación
Primero hay que sancochar los fideos hasta que queden al dente. También debemos hervir los huevos, luego de enfriarlos podemos cortarlos en trozos pequeños o rallarlos.
Luego cortamos las aceitunas en rodajas, picamos las arvejas, y mezclamos todos los ingredientes.
Finalmente preparamos una salsa con aceite de oliva y mayonesa y agregamos sal y pimienta al gusto, así de simple.
Receta de Ensalada de Fideos y Verduras
Ingredientes
• 1 berenjena
• ½ kilo de fideos
• 2 pepinos
• 2 zanahorias
• 300 gramos de queso
• 300 gramos de queso crema
• 4 tomates
• 50 cc de leche
• 50 gramos de pasas
• perejil
• rabanitos
• sal y pimienta
Preparación
Cocinamos la pasta de manera tradicional, la dejamos enfriar y cortamos láminas muy finas de zanahoria y pepino. La berenjena grillada la cortamos en finas rodajas, y el tomate en cubitos. También debemos de cortar el queso en trozos.
Finalmente adherimos las pasas y el rabanito y luego aderezamos con el queso crema, la leche y el perejil.
Receta de Ensalada de Fideos, Jamón y Queso
Ingredientes
• 1 lata de maíz dulce
• 1 paquete de fideos
• ½ pimiento rojo
• 200 gramos de jamón
• 200 gramos de queso fresco
• aceite de olive
• pimienta y sal.
Preparación
Cocinamos los fideos, luego cortamos el jamón en pedacitos, troceamos el queso fresco y escurrimos el maíz. El paso siguiente es cortar el pimiento y mezclamos todo. Finalmente aderezamos con sal, pimienta y aceite de oliva.
Receta de Ensalada de Pasta Fría con Brócoli y Zanahoria
Ingredientes
• 1 paquete de fideos en espiral
• 1 taza de broccoli
• ½ taza de zanahoria
• 3 tazas de queso cheddar blanco y amarillo cortado en cubos
Preparación
Cocinamos la pasta, cortamos los demás ingredientes y los mezclamos, tan simple como eso.
¿Cómo Hacer Fideos?: Receta Sencilla para Preparar Tallarines
Cocinar fideos o tallarines es de lo más sencillo. Lo primero que tenemos que hacer es tomar una olla grande, colocar 1 litro de agua por cada 100 gramos de fideos, agrega un puñado de sal y un chorrito de aceite y ponerla a hervir. Una vez que el agua hierva, agregamos los fideos y bajamos el fuego a medio. Si son pastas del tipo tallarines o espaguetis puedes cortarlos al medio antes de echarlos al agua para que se sumerjan más fácilmente. Debemos revolver cada cierto tiempo para que los tallarines no se peguen. Los fideos deben cocinarse entre 10 y 15 minutos aproximadamente. El tiempo de cocción dependerá de tu gusto.
Recetas de Macarrones
Los macaronis o macarrones son un tipo de pasta elaborado en base a agua, harina de trigo y en algunas ocasiones huevo. Lo macarrones se caracterizan por su forma de tubos alargados.
Según cuenta la leyenda, los macarrones fueron llevados a Italia en el año 1292 por Marco Polo, tras su retorno de China.
Papa John´s: Cadena de Restaurante de Pizzas de Alta Calidad
Papa John´s es una cadena de restaurantes especializado en preparar pizzas de alta calidad, y considerada como la tercera cadena de pizza más grande de Estados Unidos pues compite con Pizza Hut y Domino´s Pizza.
Receta de Salsa Tradicional Carbonara
La salsa carbonara es conocida como una de las más representativas de la gastronomía italiana, la cual ha servido generalmente para poder acompañar pastas de distinto tipo. Existen diversas versiones de esta misma, siendo aquí donde te vamos a mostrar la más tradicional de estas mismas para que puedas prepararla en casa sin complicaciones.
Receta de Ñoquis
Lo ñoquis son un tipo de pasta de origen italiano que se distancia de otras alternativas que seguramente hemos probado, ello principalmente por haber sido realizado en base a papa, lo cual de por sí debería alejarlo de las ya mencionadas pastas pero al fin al cabo la costumbre venció en este aspecto. Los ñoquis gozan de gran popularidad a nivel mundial, llegando inclusive a encontrar variedades localistas con relación a los ingredientes a presentar, en cual por ejemplo se puede encontrar el uso de camote o yuca en vez de papa en países andinos de América. Con relación al acompañamiento que presentan los ñoquis, cualquier tipo de salsa, como la de tomate o espinaca, ayuda bastante.
Lasagna: Tipo de Pasta Servido en Laminas
Si la pizza es el plato más icónico dentro de la gastronomía italiana esto no significa que no se deba dejar de lado a la lasagna (también conocida como lasaña), plato consistente a pasta servida en capas entre las que se puede encontrar contenidos de carne con salsa a la boloñesa, queso y/o vegetales, según sea el gusto de quien la vaya a consumir.
Domino’s Pizza: Pizzas a Domicilio en 30 Minutos
Una de las grandes cadenas de comida rápida destinadas a la pizza es Domino’s Pizza, siendo considerada como la segunda en importancia tras Pizza Hut. Domino’s Pizza es reconocida por su logo que presenta el nombre de la marca junto a un par de cuadros rojos con puntos blancos que justamente representan a una pieza de dominó.
