Inicio Etiquetas Yogurt

Etiqueta: Yogurt

Frozen Yogurt: Yogurt Helado Bajo en Calorias

Si bien el yogurt es un alimento considerado como denso en comparación a otro tipo de líquidos como por ejemplo la leche, pero como un punto aparte al respecto debemos de contar con el frozen yogurt, el cual se puede traducir sin mayores problemas como yogurt helado o también conocérsele como froyo. Se trata de un producto muy similar al helado común y corriente que podríamos encontrar en nuestros sabores favoritos tan solo que elaborado en base al yogurt. Pero ante todo esto ¿Qué hace qué un frozen yogurt sea distinto a un helado? Es aquí donde hay que poder hablar de su bajo contenido en grasas, siendo muy favorable ello para las personas que buscan cuidar su figura. Asimismo vale ver que el yogurt helado se puede encontrar en presentaciones carentes de azúcar.

Frozen Yogurt: Yogurt Helado Bajo en Calorias

Yogurt: Producto derivado de los Lacteos

Yogurt: Producto derivado de los LacteosEl yogurt, también conocido como yogur, es uno de los productos derivados de los lácteos que mayor popularidad han acogido con el tiempo, considerándose como indispensable para el desayuno para algunas personas. Pese a ello no es difícil poder preparar un buen yogurt casero, lo cual veremos a continuación.

Se va a requerir de tan solo 1 litro de leche entera y 1 unidad de Yogurt natural o desnatado. Los pasos a seguir requieren de calentar la leche a 90 grados durante cinco minutos, sin que llegue a hervir, para dejarlo enfriar hasta que llegue a los 45 grados. Luego de ello se pasa a un recipiente no metálico y se agrega un par de cucharadas del yogurt desnatado para que se disuelva

Se pasa a tapar bien esta mezcla con un paño limpio y se deja reposar por 7 horas sin que pierda su temperatura en el proceso, teniendo que ser el resultado la leche en cuestión bien coagulada y con un suave aroma al yogurt que siempre tomamos. En caso de ser diferente solo queda dejarlo reposar un poco más de tiempo. Luego de esto se puede dejar reposar en el refrigerador.