Recetas de Tortas Frías y Heladas
La torta fría es una versión de torta helada que tiene múltiples variaciones. En esta ocasión aprenderás a preparar una torta fría, rica y fácil.

La torta fría es una versión de torta helada que tiene múltiples variaciones. En esta ocasión aprenderás a preparar una torta fría, rica y fácil.

Los chilaquiles son parte importante dentro del desayuno tradicional de la gastronomía mexicana, siendo fácil poder encontrarlo en cualquier restaurante relacionado a la comida de este país. También resulta óptima la idea de poder preparar los chilaquiles de manera casera, no requiriendo de gran cantidad de ingredientes, los cuales también son fáciles de poder conseguir fuera de México.
La salsa bechamel es muy popular pero son muchas las personas las cuales prefieren comprarla ya preparada en vez de darse el trabajo de poder realizarla por su propia cuenta. Esto resulta todavía más extraño debido al hecho de no requerir de un mayor esfuerzo en lo que concierne a elaboración como también en relación al listado de ingredientes. Ahora nos toca apreciar justamente estas características a continuación, para que tengas la salsa bechamel perfecta y casera.
El locro es una de aquellas recetas que gozan de gran popularidad dentro del Perú, siendo de este modo que no está de más poder conocer la manera de poder realizarlo. Su preparación bien se podría considerar como un punto medio de dificultad, requiriendo como ingredientes 1 ½ kilos de zapallo macre que esté pelado y en trozos, 1/3 taza de aceite, 1 cebolla mediana picada finamente, 2 dientes de ajo molido, 2 cucharaditas ají amarillo fresco molido, 1 cucharadita orégano, ¾ taza arvejas, 3 papas blancas ya peladas y cortadas, 2 choclos cortados en rodajas, ½ taza de leche evaporada, ¾ taza de queso fresco en cuadritos, 3 aceitunas sin pepa y a la mitad, sal y pimienta al gusto.
Los waffles se han convertido en uno de los principales alimentos para poder consumir en el desayuno, siendo preparados generalmente en base a una masa sencilla de realizar y la cual no te va a quitar tiempo de más. Es así que en lo que concierne a sus ingredientes nos encontramos con 2 tazas de harina, 1 cucharadita de sal, 3 cucharaditas de polvo de hornear, 2 cucharadas de azúcar, 2 huevos, 1 ½ tazas de leche y 6 cucharadas de manteca derretida. Como puedes notar todos estos ingredientes son fáciles de poder conseguir y quizás ya los tengas en casa.
Hay recetas que prácticamente hemos visto prepararse desde que somos pequeños por parte de algún familiar o bien sabemos que existen pero no hemos intentado ir más a fondo al respecto. Un caso que sirve de ejemplo al respecto es el del flan, el cual no requiere de mayores ingredientes complicados para su reparación, siendo posible encontrar todos estos dentro de cualquier cocina equipada con lo común.
Un tipo de torta muy peculiar y que pese a su imagen no es nada complicada de poder lograr es la torta arcoiris, en la cual cada vez que se haga un corto se va a poder apreciar que el relleno cuenta con diversos colores que emulan justamente a este fenómeno natural que tiene una relación directa con la luz.
Las tortas fritas es un postre típico propio de la ciudad argentina de Río de la Plata, siendo un postre que se puede preparar con una extrema facilidad y que se realiza en base a una masa común la cual luego de estar lista pasa a freírse en aceite vegetal en lugar de ir al horno, dando un resultado distinto y muy sabroso si es que se combina con algún tipo de miel encima.
Si se trata de comidas populares y propias del estilo gastronómico mexicano encontramos en una posición especial a las denominadas enchiladas, las cuales a simple vista bien se podrían como una variante propia de los famosos tacos también mexicanos en donde lo que más sobresale al respecto es el poder presentar una cubierta en base a un tipo de salsa especial, siendo por lo general esta misma en base a chili. Las enchiladas además cuentan con diversos rellenos, lo cual se convierte en una mayor ayuda para que puedan convertirse en platos de comida aptos para el gusto de cualquier persona.