Kombucha: Receta, Beneficios para la Salud y Contraindicaciones
La kombucha también conocida como hongo manchuriano, hongo de té, hongo de la inmortalidad u hongo chino es una bebida fermentada de ligero sabor ácido obtenida a base de té endulzado fermentado mediante una colonia de microorganismos gelatinosa. Se dice que esta bebida milenaria fue originada en la China durante la dinastia Tsin, y era conocida como “el elixir de la vida”.
Chicha Morada: Propiedades, Beneficios y Preparación
La chicha morada es una bebida originaria de la región andina del Perú, elaborada en base a maíz morado, pero cuyo consumo actualmente se encuentra extendido a nivel nacional.
Beneficios del Jugo de Naranja: Propiedades del Zumo de Naranja
Uno de los zumos que más está presente en la vida de las personas es el “jugo de naranja” este peculiar y convencional preparado tiene un valor nutritivo muy bien posicionado, es de las bebidas que más se deben consumir a lo largo de nuestra vida y en este post conoceremos un poco más acerca de sus bondades.
Recetas de Jugos Naturales, Medicinales y Energizantes
Existen una serie de jugos naturales en base a frutas y vegetales, los cuales sirven para limpiar el organismo gracias a sus propiedades depurativas, antioxidantes, etc.
Café a la Olla: Receta Típica Mexicana para Preparar Café
En el mundo existen un número incalculable de personas que gustan el café como bebida diaria, por sus beneficios antioxidantes y sobre todo el aporte que les da a las personas que trabajan por la madrugada o tienen que comenzar largas jornadas desde muy temprano, ya que los mantiene despiertos. Una de las maneras más conocidas de hacer café en casa es pasarlo en una cafetera para obtener la esencia más cargada que luego acompañaremos con agua, azúcar, crema o incluso un poquito de licor.
Starbucks: Cadena Internacional de Café
Por años la bebida caliente más consumida en el mundo es el café y ante esta necesidad de cafeína que existe en todo el mundo han surgido muchas cadenas de cafeterías que se disputan entre sí el título a la mejor atención y el mejor café. Aunque sin duda una de las cadenas más famosas y prestigiosas es Starbucks y en este post revisaremos más acerca de tan hegemónica empresa.
Receta de Leche Merengada
Las bebidas preparadas con leche resultan muy agradables al paladar y al mismo tiempo son sencillas de preparar. En este post aprenderemos a preparar una rica Leche Merengada que es una bebida típica en España. Si bien la receta tradicional suele servirse líquida, también podemos beberla helada, en batido granizado o también hacerla para una tarta.
Ingredientes
La leche merengada es una variante mucho más dulce de la leche y que lleva como ingredientes básicos: leche, azúcar, claras de huevo y canela. Se puede preparar tranquilamente en casa y solo nos tomará unos minutos.
Preparación
Vamos a comenzar poniendo en una olla la leche, el azúcar y la ralladura de un limón junto a tres ramas de canela. En caso que no dispongamos de la canela en rama, no hay problema en añadirle canela en polvo (solo una cucharada). A continuación ponemos la olla sobre fuego alto hasta que comience a hervir.
Una vez que observamos que la leche está hirviendo, sacamos la olla del fuego y la llevamos a la nevera para que se enfríe. Esta leche merengada es una bebida que se toma fría. Aprovechando el tiempo de la nevera, vamos a batir las claras de huevo hasta lograr el conocido “punto nieve” junto a media cucharada de azúcar (si fuese azúcar glass, genial).
Comprobamos si la leche merengada está bien helada y la sacamos del frigorífico, y la colamos para acabar con los residuos de la ralladura y la canela. Podemos hacer este paso directamente al recipiente donde vamos a servir la leche junto al as claras batidas, para hacer un todo. En caso deseemos una textura más líquida, solo debemos utilizar una clara de huevo en vez de dos.
Ahora nos resta servirla en los vasos y agregarle un poquito más de polvo de canela y ¡Listo! Acabamos de hacer una deliciosa leche merengada que se va compartir con toda la familia.
Cappuccino: Bebida Italiana preparada con Café Expreso, Leche y Espuma
Al llegar el invierno e incluso en cualquier época del año siempre será delicioso degustar de un buen Cappuccino, pues está singular bebida es capaz de calentarnos y endulzar el paladar más exigente. Si eres un amante del Cappuccino este post te revelará más acerca del preparado procedente de la bella Italia.
Surge Soda: Un Refresco Extremo
Las sodas son de las bebidas más consumidas en todo el planeta y esto ha llevado a distintas marcas a crear muchos productos de soda, comenzando por la gigante Coca Cola Company. Es por esta razón que el post trata de la Surge Soda, el refresco elaborado por el equipo de vanguardia de la Coca Cola Atlanta en 1996.
La soda Surge fue uno de los primeros productos de The Coca Cola Company que nació para competir directamente con Pepsi’s Mountain Dew. Esta batalla en el mercado se dio en la década de los 90’s. Desde el principio Surge fue promocionado con un concepto que apuntaba a tener un perfil más “duro”, de la misma manera que la publicidad de Mountain Dew de Pepsi Cola. La idea intentó ganarle más clientes y sacarle ventaja a Pepsi. En la actualidad Coca Cola re-lanzó Surge como resultado de la campaña “Movimiento contra sobretensiones” el 15 de septiembre de 2014.
La fórmula de la Soda Surge se ha comparado con otro producto de Coca Cola llamado: Vault; que fue lanzado en el año 2005 al cuarto año después de la interrupción en la producción de Surge. La compañía reveló que tanto Surge como Vault tenían ingredientes y sabores similares, sin embargo Vault llevaba mucha más cafeína (70.5 mf por 12fl.oz) y sabores artificiales. En el caso de Surge el contenido de la cafeína fue similar a la de otras bebidas, manteniendo el mismo nivel en el mercado estadounidense, con 51mg por 12fl. Oz.