Las galletas de chocolate no requieren de mayor presentación, siendo uno de los postres que seguramente ninguno de nosotros podría negar si es que nos lo invitan. Aparte hay que destacar que las galletas de chocolate resultan mucho más agradables si es que son caseras, gozando de un tamaño más generoso y mayor naturalidad con respecto a las que venden ya empaquetadas.
Conozcamos hoy cómo hacer la famosa torta pascualina, la cual seguro hemos visto en panaderías. Para los ingredientes podemos dividirlos en dos grupos, siendo los primeros relacionados a la masa y los segundos al relleno. En el primer caso vamos a requerir de 400 gramos de harina, 2 cucharadas de aceite, 1 huevo, agua y sal al gusto; mientras tanto, para el relleno se necesita de 6 atados de acelga, otros 6 de espinaca, pan duro, leche, 3 huevos, 100 gramos de queso parmesano rallado, sal, pimienta y nuez moscada.
Para la masa se usa la harina y se hace un pequeño espacio en ella para colocar las dos cucharadas de aceite, el huevo, sal y agua para formar la masa blanda, la cual se divide en 8 bollos y se deja descansar. Para el relleno se hierve y pica la espinaca y acelga en conjunto y se mezcla con el resto de ingredientes.
La torta de yogurt es una deliciosa, refrescante, sencilla, esponjosa y fácil receta, ideal para la primavera y el verano.
Si nos preguntan por un plato de la comida mexicana seguramente el primer nombre que se nos podría venir a la mente es el de los tacos, el más internacional de todos ellos y que inclusive se puede encontrar en puestos de comida rápida a nivel global, lo cual es muestra de su fama.
Una buena forma de iniciar nuestro día es con un buen desayuno, y para ello una de las mejores alternativas existentes son los deliciosos panqueques con miel que podemos preparar de manera casera. No se trata de una receta difícil de poder lograr y que según los ingredientes que aquí te presentamos te servirá para poder elaborar 12 porciones.
Si se trata de complementos para postres entonces no deberíamos dejar fuera de la lista de estos mismos al fudge, el cual se suele utilizar tanto para darle cobertura a tortas como también para poder darle un toque distinto a nuestros helados. Seguramente todos lo conocemos, o lo que es mejor, lo hemos probado, razón por la cual no necesita de mayor presentación. Pese a ello vamos a centrarnos en apreciar algunas de sus más resaltantes características como para poder apreciarlo un poco mejor a fondo.
Para iniciar hay que notar que en América del Norte se suele conocer a esta variedad del fudge como “hot fudge”, ello debido a que existe un postre distinto que lleva el nombre de fudge a secas. En cuanto al resto del mundo se suele utilizar el nombre común para hacer referencia a este producto de chocolate líquido, el cual más bien podría hacernos recordar a un jarabe, presentando una textura densa.
Las empanadas son masas finas de pan, masas quebradas u hojaldre rellenas con una preparación salada o dulce, y pueden estar cocinadas al horno o fritas.
Las empanadas son muy populares y por lo general económicas. El relleno puede incluir carnes rojas, carnes blancas, quesos, jamones, pescados, verduras, mariscos y hasta frutas.
El merengue es un dulce muy popular y conocido por cualquiera de nosotros, pero quizás no estamos enterados que es más fácil de poder preparar de lo que imaginamos, lo cual se puede apreciar también en los ingredientes a requerir ya que son mínimos. Conozcamos todo lo necesario a continuación.
Yendo desde el inicio al respecto, los únicos ingredientes que vamos a requerir son las claras de huevo y azúcar. La relación entre ambos hay que comprenderla, siendo así que de un huevo grande llega a sacarse clara como para dos merengues y aparte por cada clara se debe utilizar 50 gramos de azúcar, pudiendo sacar uno el cálculo dependiendo de nuestras necesidades en el tema. Aparte de ello las únicas herramientas necesarias pueden ser una batidora de mano y otra eléctrica en caso de cansarnos.
