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Receta Fácil de Pierna Mechada

Los motivos para preparar un exquisito platillo son muchos, pues tampoco es necesario esperar la gran ocasión para disfrutar y engreírnos a nosotros mismos con un suculento manjar. Es por ello que el día de hoy aprenderemos a hacer pierna de cerdo mechada.

Pierna Mechada

Para preparar nuestra pierna de cerdo debemos contar con los siguientes ingredientes: 1 pierda de 5 o 6 kilos, 6 dientes de ajo, 1 cebolla, sal y pimienta (al gusto), 2 tazas de sidra dividida, ½ taza de almendras peladas, 15 ciruelas pasas, por último 2 cucharadas de manteca y una lata de 800 gramos de rebanadas de piña.

Receta de Merluza al Horno

El pescado es uno de los alimentos que más consumimos (junto al pollo) y que por su variedad y aporte proteico venimos saboreando desde que éramos pequeños. Es así que si hacemos un poco de memoria podremos recordar con nostalgia la forma en cómo mamá nos presentaba distintos platillos preparados con pescado. Pero que mejor manera de traer de vuelta esos agradables recuerdos cocinando precisamente un delicioso platillo que hoy aprenderás a crear de manera rápida y sencilla. La estrella del día de hoy se llama merluza al horno.

Receta de Merluza al Horno

Receta de Chuletas de Cerdo

Si tienes en casa un buen horno que no sueles utilizar con frecuencia, tal vez por falta de conocimiento de recetas con las cuales aprovecharlo, el día de hoy te traemos la receta para que prepares unas deliciosas chuletas de cerdo al horno.

Receta de Chuletas de Cerdo

Este platillo no requiere de tanto esfuerzo, por el contrario es muy sencillo y al mismo tiempo tan delicioso, que suele engalanar nuestra mesa. Al tratarse de una preparación más sana en comparación de la tradicional chuleta de cerdo en sartén y acompañadas de patatas fritas, la opción de hacerlas al horno nos resulta más gratificante.

¿Cómo Hacer Fideos?: Receta Sencilla para Preparar Tallarines

Cocinar fideos o tallarines es de lo más sencillo. Lo primero que tenemos que hacer es tomar una olla grande, colocar 1 litro de agua por cada 100 gramos de fideos, agrega un puñado de sal y un chorrito de aceite y ponerla a hervir. Una vez que el agua hierva, agregamos los fideos y bajamos el fuego a medio. Si son pastas del tipo tallarines o espaguetis puedes cortarlos al medio antes de echarlos al agua para que se sumerjan más fácilmente. Debemos revolver cada cierto tiempo para que los tallarines no se peguen. Los fideos deben cocinarse entre 10 y 15 minutos aproximadamente. El tiempo de cocción dependerá de tu gusto.

¿Cómo Hacer Fideos?: Receta Sencilla para Preparar Tallarines

¿Cómo Hacer Gelatinas?

Existen diversas formas de preparar gelatina ya sea simple, con frutas o mosaico. Preparar la gelatina simple es sumamente sencillo. Lo primero que debes hacer es hervir el agua, de acuerdo a las instrucciones del paquete de gelatina, y de la cantidad de paquetes que vayas a preparar. El siguiente paso es vaciar el contenido de la gelatina en un tazón. Luego revuelve el agua con el polvo hasta que se disuelva. Acto seguido vierte la mezcla en recipientes individuales. Finalmente colócalos en el refrigerador hasta que se gelatinice.

Cómo Hacer Gelatinas