La gastronomía guatemalteca se caracteriza por la fusión de su pasado mesoamericano y español.
La cocina de Guatemala está compuesta por sopas, caldos, embutidos, refritos, guisados y estofados.
Entre sus ingredientes más utilizados destacan el maíz, el chile, el aguacate, el tomate, el frijol y el cilantro.
El día de hoy en Blogichef.com te presentamos las comidas típicas de Guatemala que debes de probar.
Entre los principales platillos típicos de Guatemala encontramos a:
• Arroz con marrano
• Caldo de res
• Ceviche
• Chilaquiles guatemaltecos
• Chirmol
• Chuchitos
• Dobladas
• Frijoles con chicharrón
• Hilachas
• Jocón
• Kak’ik
• Paches
• Pepián
• Picado de rábano
• Plátanos en mole
• Pupusas
• Revolcado
• Shucos
• Tamales colorados
• Tamalitos de chipilín
• Tapado de mariscos
• Yuca con chicharrón